烧烤摊上的鸡柳到底是怎么做的？ 
2024-05-31 07:53:05
提问者: J小泉
主料：鸡胸肉150克、奥尔良烤肉料10克、水10克裹粉：玉米淀粉40克、中筋面粉100克、小苏打2克蘸液：鸡蛋25克、牛奶25克辅料：油适量步骤：1、将新鲜的鸡胸肉洗干净。2、用刀切成细长条。3、盆里放入奥尔良烤肉料。4、加入水，搅拌均匀。5、放入鸡胸肉。6、翻拌均匀，使每一条鸡柳都包裹上腌料。7、然后倒入方便袋中，放入冰箱冷藏过夜。8、将裹粉中的粉类称量好，过筛，搅拌均匀。9、鸡蛋和牛奶混合。1...烧烤一斤羊肉能做多少串羊肉串？？
2024-05-31 17:15:50
提问者: M先森xl?
一般是5块，不过也要看价钱了。一元的话5块，2块肥的，3块瘦的，中间一个是瘦的，然后排两块肥的再两块瘦的不过现在都是卖1.5了，一元的很少了，一元的肉也比较少了。《厨艺交流网烧烤达人》视频上有完整的操作手法。肥肉,瘦肉,五花肉,有什么区别?
2024-05-31 20:21:57
提问者: 嘜子
一、营养价值不同1、肥肉脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素d。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素a、维生素d、维生素e和维生素k，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。2、瘦肉各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20...哩叽肉 是什么肉 烧烤和麻辣烫用的 不是里脊肉
2024-05-31 18:58:13
提问者: Alisa
里脊肉指的是猪脊椎两侧的肉，猪的脊椎在后背，就像人背后那根脊椎骨一样，里脊的特点是嫩、鲜、瘦，无脂肪，而且里脊贵，比普通的肉贵一倍左右，平时去普通饭店吃的里脊，其实都是普通的猪肉，烧烤用的都是牛羊肉，没有烤猪肉的，麻辣烫和火锅不用里脊肉，一是因为贵，二是因为因为里脊太嫩，一煮就老了，不好吃。家庭烧烤猪肉怎么腌制
2024-05-31 01:59:10
提问者: 搜伊适人文科学
用料：五花肉、老抽、蚝油 、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、糖 。 做法 ：1、肉冷冻1小时取出切片（如果过硬不好切可放置片刻回温再切 切记趁着肉块没解冻完全时切 这样比较容易切出薄厚均匀的肉片）2、生抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合调汁 然后将调好的汁与肉片调拌均匀腌制一小时（也可更久 会更入味）3、锡纸四边折起固定（防治烤制时的肉油滴落），将烤箱预热200度 把肉片直接摆入锡纸盒内 不用抹油 ...烧烤肉怎么腌制才好吃？
2024-05-31 06:33:15
提问者: 亚特兰大老鹰队
家庭烤肉的腌制方法1、平时在家中烤肉时需要准备新鲜的里脊肉，500克色拉油两勺，食用盐一勺，酱油一首，味精和料酒以及淀粉，还有白糖各适量准备，胡椒粉也要适当准备一些。2、把准备好的里脊肉切成片状，然后用刀背把肉的纤维拍松，再把它放到盆中，加入准备好的食用盐、酱油和味精以及料酒还有白糖等多种调味料腌制一小时。3、把腌好的肉串起来，在它表面淋上色拉油，然后放到烤盘中烤三到五分钟取出翻面再淋上食用油再烤...烧烤鸡脯肉多长时间好
2024-05-31 15:17:41
提问者: Sylvia
烤箱预热至180摄氏度。切掉火鸡脯肉上的脂肪，皮朝上放在烤盘中，刷上橄榄油，撒上一半胡椒粉，用铝箔宽松地包住，烤45分钟。烤肉拌饭酱汁 烤肉拌饭酱汁什么配方
2024-05-31 11:13:46
提问者: 越泽
淡口酱油1大匙，芝麻油1大匙。小诀窍还可做为烧肉与菜叶包裹的酱料，姜汁1小匙，味噌30公克，熟白芝麻1大匙做法全部混合拌匀即可，蒜泥1小匙材料韩式辣椒酱50公克烧烤小肉串自己穿的话用什么部位的肉
2024-05-31 03:45:40
提问者: 调调
猪里脊肉最好什么部位牛肉适合烧烤
2024-05-31 21:36:53
提问者: heartTFBOYS
1、上里脊肉：瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪；适用於烧烤、牛排。 2、下里脊肉：又称腰背肉，是腰肉的尾端；肉质细嫩仅次於腓力，脂肪含量适中，多做牛排、烧烤使用；称沙朗牛排。3、牛小排：肉质结实，油脂含量较高，且分布平均；适合烧烤、牛排，例如：碳烤牛小排。 扩展资料：牛肉的烹制方法1、中式菜肴孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋，牛肉冻，凉拌牛肉片，热牛肉拌双丝，川味红牛肉丝...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。