肉夹馍的成本有多少？ 
2024-05-03 21:28:43
提问者: ??冰糖雪梨??
我卖猪肉多年，交过不少**夹馍的朋友，对其的成本略知一二。下面以白吉肉夹馍为例，简单分析。1.白吉馍。使用中筋面粉，发面。每袋面粉25千克约90元，每斤可烙制白吉馍7个；食用碱用量很少，可以忽略不计。白吉馍:90÷50÷7＝0.25元/个2.猪肉。使用带皮前腿猪肉，每斤约10元，卤熟后同样可以夹7个白吉馍。猪肉：10÷7＝1.42元/个3.调料、燃料。循环使用老卤汁，烧钢碳或木炭，成本较低；使用电...做肉夹馍小吃要多少钱？
2024-05-03 14:43:07
提问者: * 阿
你好，肉夹馍起源于陕西。腊汁肉夹馍-白吉馍，馍酥肉香。关键是碱发面，“铁圈虎背菊**”是白吉馍的特点。现在还有潼关肉夹馍-饼酥脆掉渣，馍是死面的，关键是卷饼、揪剂子的手法很重要，饼烤好后鼓起层次分明。渭南大荔的月牙饼，饼刚出烤炉带有黑芝麻和椒盐的香味，也很酥脆，夹上卤好的肉带汁，口感也非常好。“从南京到北京，同州府里吃烧饼，热滴脆冷滴酥，芝麻粒粒油层层。说的就是月牙饼。和平腊汁肉夹馍腊汁肉揪面片怎么样
2024-05-03 17:34:40
提问者: Han
前几天路过这家店，感觉被埋没了，肉夹馍很好吃，馍很酥，肉也夹得还行，5块钱一个。好吃是因为馍里灌的油，所以吃起来油香油香的，我最讨厌馍里灌肉汤了，整的馍都泡了一样，呵呵。粉丝汤味道还行，就是有点少，环境一般，不过一般小吃店么，相比较西安有名的肉夹馍店，大家可以来试试，我感觉还行。陕西肉夹馍多少钱一个
2024-05-03 03:51:32
提问者: 快乐的人生
现在普通的4元一个开一家秦味到肉夹馍店需要多少钱
2024-05-03 04:18:45
提问者: 嫑
秦味到肉夹馍见过一些，店面面积有大有小，投入也是不同的，档口店投资会少一些，因为房租和装修都会小，反正如果你想做秦味到大店，你就要衡量当地的装修和房租，所以没有固定的费用赤峰特产是什么 是“对夹”吗？呵呵···
2024-05-03 13:54:00
提问者: 范英俊
是红山区附近的特产一个肉夹馍的成本是多少？
2024-05-03 12:04:01
提问者: 哥们，2019
一个肉夹馍的成本是1块6毛钱，它的克重是2两馍加1两肉。赤峰对夹做起来麻烦吗？还需要什么设备吗？
2024-05-03 06:05:49
提问者: 叫我小可爱
挺麻烦的，设备主要是烤箱，如果你想学就找个对夹店学学吧。开一个肉夹馍小店都需要什么
2024-05-03 12:02:08
提问者: 蛙语鲜
我们这里都是小吃车，干一会就走。 开店现在房租太高啦，赚少了还不够房租呢。 实在想做，除去房租及其他有1000元就够啦 希望能帮到你海口哪里能吃到好吃的肉夹馍？
2024-05-03 04:06:20
提问者: A车车
泰龙城新开了一家俏馍样潼关肉夹馍，味道真好，我一口气吃了两个，至于正不正宗我没有发言权，反正就是好吃特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。