海里的红鱼怎么做好吃!!谢谢!!

杨牧源_13 2024-09-26 12:30:25
最佳回答
红鱼可以焖着吃。

食材

小红鱼150g

油适量 盐适量 葱适量 生姜丝适量

步骤

1,把鱼洗净,弄点盐先腌着
2,葱切段,蒜切瓣,辣椒切小块
3,倒油,把姜丝、辣椒、葱白放进锅里爆香
4,把鱼一条一条放进去
5,油加足,煎一会儿后翻过来,煎另一面
6,加少许水或油,盖上锅继续煎保证熟透。下青葱,焖30秒后起锅
7,起锅 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 鮸鱼怎么做好吃
    • 2024-09-26 12:23:56
    • 提问者: M D
    ①椒盐鮸鱼块:做法:1.辣椒粉,黑胡椒粉,盐。2.腌好的鱼块挂上蛋白糊,入油锅炸至酥脆即可,匀撒入椒盐即可上碟。②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上,多加一道程序。鱼起锅时,在鱼上面洒下大量的葱段,然后将50克色拉油烧熟,均匀地浇在鱼身上即成。④红烧鮸鱼...
  • 深海红鱼切片怎么吃
    • 2024-09-26 10:58:41
    • 提问者: Kitmanhsu
    主料:鱼300克、生姜10克、葱10克、红椒1只。辅料:花生油30克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油1克、生抽王10克、蚝油10克、湿生粉适量。制法1.鱼清洗干净,生姜去皮切粒,葱切碎,红椒切粒。2.油热**铁甲鱼,用小火煎透鱼两面,加入绍酒和清汤。3.用中火烧开,加入盐、味精、胡椒粉、生抽王、蚝油烧透,用湿生粉勾芡,淋上麻油,撒上葱花即成。提示要想让鱼的颜色更好看,煎鱼时要注意火...
  • 鱼饼怎么做好吃
    • 2024-09-26 15:46:57
    • 提问者: vivi
    今日约了几个老友难得一见,大家就决定去聚聚,去外材料显的太单调,于是几个人就开始自己做起了菜来,各自想好了要买的菜分头行动,以下就是我们自己瞎捣鼓的鱼饼的做法超级简单,自己在家做的鱼饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,在外材料餐馆吃鱼饼比较贵。鱼饼的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鱼饼的菜谱,更多关于如何做鱼饼,就来饭菜网搜索一下!下材料就教你做这道好吃的菜吧。菜系及功效:江西菜 补...
  • 白鱼怎么做好吃
    • 2024-09-26 00:37:35
    • 提问者: 陈路
    烟香白鱼材料兴凯湖大白鱼1条(约1500克),胡萝卜丝、红椒丝各100克,葱丝50克,油炸土豆丝200克,黄瓜片30克。调料精盐、味精、鸡粉各5克,花雕酒200克,姜汁、白糖、大米(生)各100克,干茶叶、色拉油各50克。做法1、将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃去除。2、将白鱼洗净,在鱼身两侧分别打上间距为1.5厘米,深度为1厘米的十字花刀。3、将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花雕...
  • 海南红鱼干怎么做?
    • 2024-09-26 14:04:05
    • 提问者: 李爱神呢
    推荐炒着吃(三种方法,比较简单拉) 1、切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖;2、切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸; 3、切丁,稍微炸一下,可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等; 4、掰碎,和入鸡蛋液中炒; 5、掰碎,和其它料煮咸味粥; 6、切小块,与番茄、青椒、酸笋等焖炒; 需要注意的是,无论哪种做法,都要先泡软,也能把咸味泡掉一些, 另外,都不用再放盐,除了煮粥可放盐以外。
  • 鱼糕怎么做好吃
    • 2024-09-26 11:07:28
    • 提问者: 家和万事兴
    先加热油 加入切好片的鱼糕 翻抄出香味 捞出 在锅中加入切段的蒜心抄香 最后加入酱油 炒好的鱼糕焖熟 最好再加些香油 火候自己把握
  • 红烧鮰鱼怎么做好吃
    • 2024-09-26 22:14:36
    • 提问者: 古月胡
    烹调方法1.将回鱼斩杀,切块起锅放油。2.煸至鱼身发白,加入调料,用旺火烧至起胶质,稠浓后加入油,装盆。[特色点评] 卤汁浓如胶质,鱼肉入口即化,咸中带甜,色泽红亮
  • 鱼膏怎么做好吃
    • 2024-09-26 05:18:57
    • 提问者: 三流之路
    长湖鱼糕的制作方法长湖鱼糕有100里水域之称的长湖,位于荆门南境,李市、毛李、后港等区镇围湖依壤。不仅是著名的水稻产区,而且淡水鱼类十分丰富。沿岸人民丰收之余,婚丧嫁娶,逢年过节,宴请亲朋,丰盛的餐桌上,都备有鱼糕佳肴以示敬意,素有“无糕不成席”之说。各家各户都精通鱼糕的制作方法。所制鱼糕色白,表面淡黄,柔软而有弹性,上筷悠闪不断,口感细嫩,嫩中微脆,鱼味香长,有浓厚的鱼米之乡的风 ...
  • 红烧华鱼怎么做好吃,红烧华鱼的家常做法
    • 2024-09-26 02:09:13
    • 提问者: 凌听雨
    主料华鱼1000克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量辣椒酱适量香菜适量 步骤1.买的是华鱼的中段,全是好肉哦先洗净用料酒,姜腌制10分钟2.葱蒜切成段备用3.热锅下油,先放蒜丝焯香出味来4.再放入腌制好的华鱼5.加盐,辣椒酱调味,加入适量清水焖煮约20分钟即可出锅
  • 怎么才能吃到又好又便宜的海鲜。求指导谢谢
    • 2024-09-26 09:43:14
    • 提问者: 艾尚美家
    直接参与捕捞,可以不用花钱吃到海鲜,够便宜够新鲜了吧。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。