蒜黄怎么种植?

Luna? 2024-05-17 20:03:27
最佳回答

蒜黄是大蒜在遮光或半遮光的栽培条件下软化栽培的幼苗,以软化叶或假茎供食用。

选用生长势旺、抗性强、蒜头大,而且没有受过冻害及损伤的优良早熟大蒜品种。将选好的蒜头用凉水浸泡18~24小时,使蒜头吸足水分,将蒜头分成两半,去掉茎盘及中心柱,一个挨一个地将蒜瓣排栽在苗床内,空隙处可用散瓣蒜填满塞紧,用木板压平,上面再盖一层细沙,盖住蒜头,然后用喷壶轻轻喷洒一次透水。待芽破口时用草席或黑膜覆盖遮光软化。播种期为7~11月。

栽后要立即浇水,以充分潮湿且不积水为度。出苗后要保持坡面湿润。苗床应保持湿润,但不宜积水,10~15天喷一**二氢钾(0.1%)或1%的尿素液。播种后出芽前温度控制在20~22℃,出苗至苗高25~30厘米时温度保持在16~20℃,收割前1周控制在15℃左右。要严防生长后期湿度过高,以免造成株间发热而引起蒜黄腐烂。在光照管理上以不见或少见光为原则。

当苗高30~35厘米时即可采收。一般可割两次,割后待伤口愈合再追肥浇水,促其再生。

20210311
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