38°2002年产的茅台不老酒保质期是多长?现在价格是多少?双白瓷瓶金色盒装

杨牧源_13 2024-05-23 18:16:47
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这种酒现在市场上不多见了,大多是私存的,现在的价格估计应该在500至800元,,白酒是没有保质期的,但酒在存放过程中,,,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,,,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,,,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。 20210311
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