齐齐哈尔盐卤海螺丝的做法大全

一颗小绿豆 2024-06-22 09:51:44
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1海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟,然后泡到清水里,有人说水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净,有人说倒几滴香油,于是我即在水里放了盐又倒了香油,泡了两小时,果然很干净,吃起来一点也不牙碜。2锅里烧热水,烧到哗哗开的程度,把海螺丝倒进去,烫两三分钟。3看看烫过的海螺丝,小爪爪都伸了出来。4海螺丝捞出来控干水分。准备一袋蒜蓉辣酱。还需要葱姜丝和香菜。我说的三招就是开水烫,蒜蓉辣酱和香菜,有了这三招,包你能炒出好吃的海螺丝。5锅里加油烧热,下葱姜丝和红辣椒炒出香味,然后下海螺丝。加一袋蒜蓉酱,炒至酱汁裹匀,放香菜,关火!其实勾一点芡汁儿更好 20210311
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