牡丹籽油调和油食用方法

草莓?醬香饼 2024-05-18 03:09:34
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饱和脂肪酸在油脂中普遍存在,比如不饱和度很高的豆油中就含有c16:0(棕榈酸),c18:0(硬脂酸)等等少量饱和脂肪酸。而棕榈油根据分提工艺得出熔点不同产品,其饱和度也会有不同,但大大高于豆油。因此,但从营养成分表中含有饱和脂肪酸就判断产品含动物油是不科学的。 20210311
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