1、普通牛(bos taurus)。分布较广,数量极多,与人类生活关系极为密切。
2、牦牛(b.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是**青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。
3、水牛(bubalus bubalus)是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。
4、黄牛(bos taurus domestica)角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。
扩展资料
国外牛种
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化**品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。
2、夏洛莱牛
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型**品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已输往世界许多**。
3、海福特牛
海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡,是世界上最古老的早熟中小型**品种。我国从1964年开始引进,犊牛初生重,公为34公斤,母为32公斤;平成年体重,公牛为1000-1100公斤,母牛为600-750公斤。
参考资料:百科-牛
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