尾巴上有黑点的鱼为石首鱼。
石首鱼在民间一般称作黄鱼、黄花鱼、大王鱼。黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。
石首鱼为我国四大海产经济鱼类之一。自明、清以来黄花鱼就是供奉朝廷的贡品,清末名士周楚良就为它写下了“白花不似黄花好,鳃下分明莫误求”的诗词。现代,它已是一道老百姓饭桌上常见的佳肴。
扩展资料:
石首鱼科里面既有世界上最贵的食用鱼类,也有好几款天价土豪海鲜鱼类,同样也包含几种四季均产、产量丰富、味美价低受广泛欢迎的近海小鱼种,尾部有黑点。
石首鱼科种类繁多,全球有70属,270余种。石首鱼类偏暖水性,多生活在热带和亚热带沙泥底质的**架或河口等浅层水域中,少数种类生活在珊瑚礁、深海或淡水环境中。
石首鱼类的游泳能力不强,因此在分布上具有较明显的区域性。石首鱼类的经济价值较高,部分种类是我国重要的海洋捕捞鱼类和养殖鱼类。
参考资料来源:百科-石首鱼科
参考资料来源:百科-石首鱼
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