曾经被嫌弃的野果叫做胭脂果,外观紫黑,果肉很薄,入口酸甜,食后满嘴通红,连牙齿都会被染红,感觉满口都是血,在本地人们叫它胭脂果。胭脂果一般都是在八、九月份成熟,可以摘了泡酒,泡出来酒体色泽殷红,并不亚于一般的瓶装红酒,酸甜可口,有开胃健脾的功效。
当然胭脂果也可以直接吃的,不过有一点酸,如果是喜欢吃酸的人那一定会喜欢这个胭脂果。如果不喜欢吃太酸的也可以蘸着盐或者是蘸着其它的调料都是可以,胭脂果的果树生长周期较长,一般要长到10-15年后才能结果,所以能结果的果树基本上都高达10米以上,20米以上也是有的。
就是这么优秀的水果,曾经倍受嫌弃,有许多的胭脂果的树都被村民们当成了柴火烧了。这是有原因的,首先胭脂果的果树的生长周期太长,而且无法人工栽种,只能任凭它自然的生长在它适宜的地方。而且只有一些品质优良的胭脂果树两年结一次果,而绝大部分可能会三、四年才有一次丰产期,产量较小,再加上以前人们对养生一类的东西都比较陌生,胭脂果的市场也很小,所以胭脂果才会被村民们嫌弃。
随着人们生活水平的提高,人们对健康的意识也不断提高,人们不在满足于简单的温饱,更多的人去追求更高品质的饮食,胭脂果的养生保健功效是人们都认可的,所以胭脂果有了很大的市场,这些年胭脂果开始成为了紧俏商品,价格也是节节攀升,正是因为这些胭脂果树成了村名们的摇钱树,倍受村民喜爱。
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