用料
猪骨 1份
姜 适量
虾 6只
贝类 任意
鱼丸 任意
面 1份
高汤海鲜面的做法
猪骨洗净后，锅中置水没过猪骨，煲开后关火，焯去骨头**，沥净猪骨后重新置水，加入姜片，煮沸后转中小火煲2小时，这是一锅简易骨头高汤。
两手分别捏住虾头与虾背，手指往外折，去除虾头内脏与虾线。
贝类买回来后，用淘米水或盐水养2小时之后与鱼丸类洗干净备用。贝类若要吐沙吐得干净些、可以提前准备，养12小时以上。
骨头高汤重新煲开，依次放入贝类、鱼丸、虾，汤面若有浮沫用小勺子舀出，最后加少量盐提味即可。
另用煮锅将清水煲开，加入适量的盐，放入面饼，将面煮熟后沥干放入面碗中。
将骨头海鲜汤淋在面上，摆放上各式海味，加上你喜欢的香味菜或是蔬菜，来试一下这一碗鲜甜。
小贴士
猪骨可选择自己喜欢的，汤在煲好后再加少许盐就可以了，贝类本身会渗出些许盐分，按个人口味去调节即可。面条我选用的是鸡蛋面，一饼刚好一人量，亲们可以选择自己喜欢的面条与份量。
水晶汤圆的做法 图解怎么做水晶汤圆好吃 
2024-05-28 01:48:22
提问者: G
主料木薯粉100克 沸腾开水60-80克彩色球形软糖适量水晶汤圆的做法步骤1.选用木薯淀粉2.一点点加开水，一定要**的开水哦，一边加一边搅拌，看不见干粉就可以了3.揉成团静置一会儿4.取一些面团，按圆饼，薄一些，包入软糖，收口包圆5.搓成一样大小6.开水入锅，煮10分钟7.关火焖15分钟至透明8.开吃！9.不用加糖，馅本身就是糖啦，很好吃哦10.五彩斑斓11.咬一口，又滑又甜汤达人海鲜拉面为什么只有两包调料包
2024-05-28 03:59:10
提问者: 天才儿童乐乐乐?
- - 我的也只有两包 ，好奇怪鲜活的紫罗马生菜的做法步骤图，怎么做好吃
2024-05-28 13:53:15
提问者: 琉璃
材料主料：紫叶生菜适量；辅料：油适量、盐适量紫罗马生菜的做法1、紫叶生菜，洗净，沥干水，备用。2、锅里放油，烧至七成热。3、放入蒜子翻炒。4放入生菜，翻炒两分钟，快好时放入盐调味即可鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃
2024-05-28 07:23:31
提问者: 自贡然哥
首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷再用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。 ^_^下面把鸡骨架清洗一下，然后切成大块（我买的是整鸡的骨架，切块后比较好放）。冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好...手作：水晶汤圆的做法步骤图，怎么做好吃
2024-05-28 14:26:26
提问者: 壁咚大明星
用料 木薯粉 400克 红薯 一个 热开水 一壶 白糖 适量 手作:水晶汤圆的做法 准备一包木薯粉，倒入盆中或大碗里。开始加热开水，一边倒一边用筷子搅拌。出现雪花状开始用手揉面团。然后放一边醒二十分钟。将红薯切块蒸熟，放一些白糖，碾碎，做馅料。二十分钟后，将醒好的面团再揉一下，如果有点硬就适当的加点水。准备开始包。包的时候皮一定要薄厚适中，因为会...肉末蘑菇汤的做法步骤图，肉末蘑菇汤怎么做
2024-05-28 18:14:12
提问者: L . Power
蘑菇肉末汤材料平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙做法1.平菇撕开成小条，洗净备用。2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。3.锅内放入姜末及平菇。4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可茶汤的做法 茶汤怎么做
2024-05-28 03:18:55
提问者: 梦一场
茶汤的做法：【原料】糜子米500克、红糖200克、白糖100克、糖桂花10克、金糕丁、青梅丁各适量步骤：1.先将糜子米淘洗干净，用凉水浸泡2—3小时，碾成面，然后过细箩，即成糜子面；2.将茶汤壶内的水烧开；3.取小碗1个，先倒入50克开水和10克凉水搅和一下，再放入1/10的糜子面调成面糊，然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴，右手握着壶把子将壶倾斜，使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。这时速将碗与壶嘴由...海苔芝麻夹心脆的做法步骤图，怎么做好吃
2024-05-28 09:45:36
提问者: 嗯
用料 海苔 2 片 芝麻 10 克 秘制料 适量 海苔芝麻夹心脆的做法 海苔粗面刷秘制料 撒芝麻用擀面杖压平 压合烤箱上下火100度 20分钟放凉切片 装罐千层面包的做法步骤图，千层面包怎么做好吃
2024-05-28 05:33:23
提问者: 哦啦啦
用料 面团材料 高筋面粉 250g 黄油 10g 酵母 3g 白砂糖 40g 牛奶 110g 全蛋液 40g 盐 2g 装饰 黄油 10g 全蛋液 适量 千层面包的做法 把除黄油以为的面团材料倒入一个盆里，逆时针将面团揉匀，加入黄油将面团揉至光滑面团揉好后放置发酵2小时以上，...橡皮棒海鲜白萝卜汤
2024-05-28 01:09:01
提问者: 月半伦的小迷弟?
橡皮棒海鲜白萝卜汤口感鲜美营养丰富，包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质，且容易消化吸收，是老人孩子特别喜欢的食品特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。