加饭就是绍兴黄酒中最佳的品种。加饭，顾名思义是与酒相比，在原料比例中，加水量减少，而返量增加。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称“肉子厚”。已坛装的加饭酒，叫花雕酒。其坛包装精美，可做高档礼品。
花雕最早，指的是用那种大坛子，用泥封口的酒，坛口封泥会雕上花纹，所以称为花雕！加饭酒，就是一般意义上的黄酒，老酒。应该说花雕稍微上档次点加饭指一比般黄酒的酿造过程中多添加了米饭，更香浓一点。
加饭酒是绍兴黄酒的一种。加饭酒与元红酒酿造方式一样，差别在于，加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的量，所以叫加饭酒。加饭酒至少需要三年才能熟成，酿造出来的酒精度数在18～19度左右。
花雕酒是**黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
20210311
花雕酒的价格 
2024-06-18 05:52:31
提问者: ?〆╰☆╮ping
主要看你选择的品牌与年份，品牌比较有名，年份比较久远就会相对贵些。反之便宜些。花雕酒属于黄酒，是汉族的特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的**酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，**黄酒中的奇葩。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江...花雕酒多少度
2024-06-18 03:21:38
提问者: 割丝安安
花雕酒一般在10-15度之间，至于“加温后酒精度降低却变成40度”，可能你理解错误，说是温烫至38或40度，指的是温度，不是酒精度贵腐酒和冰酒区别
2024-06-18 07:14:26
提问者: 蜡笔小小新
区别：1、贵腐酒和冰酒是两种不同的葡萄酒，但是通常两者都是甜型葡萄酒。2、贵腐酒是筛选染上了贵腐菌的葡萄酿制的葡萄酒，如法国的苏玳贵腐酒（sauternes）。冰酒是用冰葡萄酿制出的葡萄酒，如德国的冰酒（e**wein）。3、贵腐甜白一般甜度丰腴，酸度劲爽；带有浓郁的花果干、杏仁味和苦橙味，余味悠久绵长。冰酒风格突出，口感顺滑，甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃、芒果、杏仁和花的香味，因产地、葡萄品种...梁祝花雕酒送礼怎么样？
2024-06-18 01:12:03
提问者: 弥生
梁祝的包装很好看，青花瓷的，很素雅干净的样子，礼盒装送礼挺好的，过年的时候走亲访友当伴手礼，朋友们都挺喜欢的。但味道口感个人喝不出差别，感觉所有绍兴黄酒都差不多。据说比较养生哦，比白酒健康，送老人合适的。个人感觉~包谷酒和高粱酒的区别
2024-06-18 00:19:30
提问者: 知秋
包谷酒主要是以包谷为酿酒原料酿造而成，包谷酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。包谷酒营养丰富，香味沁人心脾，是中度甜酒产品的又一奇葩。因各地方的地理环境不尽相同，故包谷酒的生产流程也不尽相同。高粱酒生产白酒的主要原料是高粱。以高粱酿造白酒，外观无色，清澈透明，无杂质异物，酒味醇厚，味道香醇。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。酿酒原料配比分两种，一种是用纯高...红酒和果酒有什么区别？
2024-06-18 20:49:45
提问者: 央视网快看
1、成分不同：果酒，用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物...曲酒与堆花酒有什么区别
2024-06-18 14:31:00
提问者: 青春散场不诉离殤〃
下面主要介绍**的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白 酒和液态法白酒三类。1 按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为：（1）大曲酒大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数 量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿 的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。（2）小曲酒小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白...起泡葡萄酒和加气葡萄酒与加强葡萄酒的区别
2024-06-18 23:40:43
提问者: 盖世小可爱?
1，起泡酒属于葡萄酒中的一种，按泡泡来区分的话，葡萄酒可以分为起泡酒和不起泡酒。至于口味就难说了，有变化较大，也有变化没有太明显的。按含不含二氧化碳分类 （1）静酒不含有自身发酵或人工添加co?的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。 （2）起泡酒和汽酒含有一定量co?气体的葡萄酒，又分为两类： ①起泡酒：所含co?是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。...请问茅台酒和茅台镇酒有什么区别？
2024-06-18 11:59:30
提问者: 你的猫.
区别：1、生产方不同：茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司独家生产。茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒。2、品牌不同：茅台酒至今已有800多年的历史，它是**国酒和名酒。茅台镇酒没有品牌，人人都可以生产。3、质量保证不同：茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。茅台镇酒因为人人都可以生产，所以质量参差不齐，无法得以保证。总结：茅台酒属于茅台镇酒。茅台镇酒中知名度高，被誉为“国...请问，用smirnoff调鸡尾酒和用absolut调的区别
2024-06-18 03:11:09
提问者: H像冬天的可可
smirnoff跟absolut调鸡尾酒都可以，都是伏特加，调酒对这个没什么要求的，不过absolut有几种不同口味的伏特加所以要区别开。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。