patchi 巧克力和laderach巧克力哪个比较好？ 
2024-12-23 05:27:32
提问者: Lemon
我更倾向于patchi它更纯一些。黎巴嫩的patchi。patchi的巧克力，以可可成分浓度高逹70%的科特迪瓦可可豆做成，少放糖及牛奶等比较易令朱古力溶掉的材料，将巧克力置于温室环境中也不会溶掉。糖和奶的成分较低，入口不会太甜，反令可可的甘香更为突出。什么牌子的巧克力最纯？
2024-12-23 15:55:19
提问者: 小艾琪
外国的牌子好一些，便宜的肯定不纯了。德芙，金帝，菲列罗，吉百利都不错德 真假辨别 纯正巧克力进嘴就溶化 据介绍，巧克力产品质量的好坏可从三方面辨别：纯正、品质好的巧克力外观光亮、完整，光泽度很好，质量不好的巧克力几乎没有光泽，外观粗糙；掰开后看质地，好巧克力很细腻、均匀，不好的巧克力有很多气孔，很不均匀；纯正巧克力由于含有天然可可脂，入口即溶化，带来很美妙的感觉，不好的巧克力在**溶化时有一种嚼蜡...德芙。66% 纯黑巧克力252克多少钱
2024-12-23 19:03:27
提问者: 大连求婚策划Cinderella
30到35左右卜珂松露巧克力中可可脂的含量是多少?
2024-12-23 11:20:40
提问者: Sunny✨
可可脂含量在31%-60%几种种比较著名的巧克力可可脂黎巴嫩的patchi。patchi的巧克力，以可可成分浓度高逹70%的科特迪瓦可可豆做成，milk champagne truffle由含约50%可可成分的巧克力所制比利时的leonidas。比利时是公认巧克力造得最好的**。leonidas巧克力，以百分百可可油制造哪个牌子的黑巧克力最纯，最好吃
2024-12-23 23:20:43
提问者: 晴天！
个人觉得好时，就是那种纯黑的含有45%以上的可可的，挺好再就是德菲丝的松露黑巧克力，味道浓醇口感好，但是不知道淘宝还有没有存货。韩国乐天的ghona，也是有纯黑的味道很好德芙的可可脂含量太低，而且蜡**的强烈推荐德菲丝松露，吃过了就不想别的，因为没找到更好的比利时的，（上边有个大象的）或者俄罗斯的黑巧克力咖啡特使的味道就很好代可可脂和可可脂有什么区别
2024-12-23 10:29:41
提问者: KING
可可脂和代可可脂都属于天然可可脂的替代物，不过相对而言类可可脂应该会更好些，可以算是好一些的代可可脂。因为类可可脂有好坏之分，国外好的类脂价格也不便宜，因为其口感几近天然可可脂，且稳定性更佳，差的类脂就和代脂就区别不太大了。从工艺角度而言，大部分类脂和天然可可脂一样需要调温工序。而代可可脂巧克力生产工艺不需要调温一步，差的代脂口感就如同嚼蜡。**已有gb（国标）来界定巧克力和代脂巧克力了，购买时可...乐天巧克力 lotte 72%的黑巧克力味道怎么样啊？
2024-12-23 21:44:19
提问者: ?番茄妹
韩国最帅的偶像剧男星丹尼斯吴代言，韩国销量第一的巧克力，72％的高纯度可可巧克力，香醇细滑、干香酥脆，有点可可的甘苦味道,但也有朋友说超苦,呵呵!吃完后不会有腻腻的感觉，非常美妙!里面的克力很小巧，像一颗颗魔方粒，一瓶的量还蛮多的，可是我每次很快就吃完了==吃货桑不起巧克力豆和咖啡豆和可可豆有什么区别
2024-12-23 03:38:48
提问者: 你花儿姐
可可豆是可可树的种子，原产于美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。 咖啡豆是咖啡树的种子，原产热带非洲东部。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。巧克力可可脂和代可可脂有什么不同
2024-12-23 02:40:38
提问者: L . Power
可可脂：是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气，是制作真正巧克力的材料之一。 代可可脂：简称cbr，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂。 代可可脂的结构与天然可可脂大为不同，是一种非常复杂的脂肪酸。代可可脂口感较差，没有香味，通常溶点要比可可脂高一些。除此之外，氢化油脂中可...瑞士黑巧克力含蜂蜜及巴旦木糖过期了可以吃吗?
2024-12-23 06:55:41
提问者: 驻马店·I Do婚礼
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