千盛为您解答：
羊肉与乳酪——同食伤五脏
羊肉与醋——同食伤心脏
羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆——同食会引起中毒。
羊肝与竹笋——同食会引起中毒。
羊肉与田螺——同食积食腹胀
羊肉与西瓜——同食伤元气
虽然有一些不是火锅配菜，但是还是注意一下，大部分菜都是可以的，毕竟吃火锅涮羊肉的多。
常见火锅配菜蔬菜类：娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类。
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20210311
腌制1斤羊肉放多少羊肉香精？ 
2024-05-30 18:24:35
提问者: LY小旋风
最好不放，我的做法是洋葱，鸡蛋，香叶，大料，盐火锅菜单大全
2024-05-30 11:14:25
提问者: LiuyuXin_小朋友?
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、**皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻...staub珐琅铸铁锅能做什么菜？?
2024-05-30 11:12:42
提问者: 前哨V视
这个锅超赞的，适用于各种炉灶，而且操作起来也很简单，用它做的，盐焗猪肝、茄汁鸡翅、石锅拌饭，只需要中小火烹饪，这样味道更醇香而且还节省能源。你可以上双立人官网看看，有staub专用 菜谱。为什么涮羊肉一定要用炭火铜锅
2024-05-30 21:02:54
提问者: 娜式傲娇
涮羊肉用炭火铜锅，只是沿袭历史风俗而已。过去只有炭火可用，而没有煤气、天然气，同时铜锅被广泛应用，遂相沿成习。认为只有炭火铜锅的涮羊肉才是地道的，事实上从营养、口感等方面看，说炭火铜锅的涮羊肉更好，则缺少科学依据。据传，涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里胡乱搅和一下，就捞出来，放点...火锅店一盘羊肉多少克
2024-05-30 07:35:15
提问者: G
我只知道大场镇,长寿路好像定期有批发清真牛羊肉的,火锅店那一盘最多半斤六两,从来都是算份的。自己在家怎么做火锅用的羊肉片啊？
2024-05-30 08:34:50
提问者: Lemon
需要提前准备好的材料包括：羊肉 5斤、味精 3克、芝麻酱 100克、腐乳 半块、韭菜花适量香菜丁适量糖4克盐5克塑料布1张1、第一步把羊肉清洗干净。2、用塑料布把羊肉卷紧。3、把羊肉卷成筒状，两边封好，放冰箱12小时。4、12小时后取出，用刀切片。5、放入盘中，这样就已经完成了。在家里吃火锅,为什么不用生羊肉涮、，而用羊肉卷，谢谢
2024-05-30 02:06:41
提问者: 村广播站站长
羊肉自己能切的比较薄的话也是可以的哟。主要是因为涮这吃肉，太厚的话不好熟，而且容易煮老。为什么不吃牛羊肉？
2024-05-30 04:31:02
提问者: 晴川
各人感觉而已，我就很喜欢牛羊肉，从不觉得什么腥膻什么的，但也不排除是心理原因，我姨以前也号称不吃羊肉，但有一次过年在我家吃了几大块羊肉居然还不知道，告诉她以后才说还以为是猪肉，后来好象就不那么排斥了，说不定对你老婆也可以用用这招。那次我们家的羊肉是用蒜烧的，就是先炖一小会，完了再红烧，烧好了再用蒜烩一下，就好象回锅肉一样，我想可能因为这样就没什么膻味了，所以她没吃出来，总之你记住得尽量弄得没什么膻...在火锅店吃火锅，怎么辨别牛肉的真假？
2024-05-30 17:39:59
提问者: 楚浩
鉴别牛肉，主要注意以下几个方面：1、颜色：新鲜的牛肉，呈现较为鲜亮的枣红色，如果是病死牛肉因为没有放血，肉色呈暗红色；2、闻气味：新鲜的牛肉气味是牛肉特有膻味腥味有但不会太重，如果是病牛或不新鲜的牛肉，腥味较重，甚至有轻微肉**的臭味；3、用手摸：新鲜的牛肉用手指轻轻触碰，稍微有一点粘手，手指离开牛肉后不会有粘有血水，如果是触碰时感觉不到粘手，但手指上粘有稀稀的感觉是血水的东西时，说明是注水较严重...护心肉火锅怎么做？
2024-05-30 18:58:40
提问者: 一只小鹿精
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