街上卖的早餐糯米饭怎么做的

我叫啊晴妹·? 2024-11-28 11:57:35
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准备材料:糯米 一碗、火腿片 一片、鸡蛋 2只、榨菜 适量、生菜 适量、葱花 适量。

一、糯米洗净,浸泡10个小时以上,泡好后放入碗中,蒸锅蒸30分钟。

二、锅中打入鸡蛋,放入葱花,摊成鸡蛋饼,然后用菜刀将鸡蛋饼切成条,待用。

三、案板上放一张大一些的保鲜膜,取适量糯米,摊平。

四、平铺的糯米上放适量的火腿,鸡蛋饼,榨菜还有生菜。

五、兜起保鲜膜,包住,攥紧。整理成条形饭团,这样糯米饭团就已经做好了。

六、然后将饭团装盘,吃的时候揭掉保鲜膜,这样糯米饭团就做好了。

扩展资料:

以下几类人不宜吃糯米:

一、湿热痰火偏盛之人:凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

二、病后消化力弱者:糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

三、糖尿病人:因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

四、胃肠道病患者:糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

参考资料来源:人民网-糯米营养高不易消化 哪些人不能吃?

20210311
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