代可可脂和可可脂什么区别?

Sam Yang? 2024-06-26 22:20:35
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代可可脂是人造硬脂,能迅速熔化,其三甘酯的组成和可可脂完全不一样,可可脂是做巧克力和可可粉的天然食用油 20210311
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