福建,广东, 湖南,浙江等地都有比较出名的柚子,比较出名的柚子以及产地如下:
1. 主产福建(漳州一带),**、浙江的文旦。
2. 主产广东、广西(梅州、容县、桂林、柳州等地)的沙田柚。
3. 主产广东(化州、茂名)。广西(博白、陆川等)、湖南(黔阳)的橘红。
4. 主产福建(漳州一带)的坪山柚。
5. 主产湖南(黔阳、邵阳等地)的安江香柚。
扩展资料:
挑选好柚子,购买时可从外观、果皮、重量三方面考虑。
要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
要摸果皮。好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
要掂重量。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接用秤称),重量大说明水分多,口感更好。
参考资料:百科-柚子
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