请问养殖什么动物,可以使用谷糠(小米外壳)作为主要饲料?
牛是可以的。
小米谷糠是谷子在碾米过程中被褪下的种皮、糊粉层和米胚芽**,蛋白质含量丰富,约占18%。我国是谷子种植的起源地,且种植面积广,每年的产量非常大,其中小米谷糠约有150万吨。目前国内外对大米谷糠蛋白的研究比较多,对小米谷糠蛋白的研究尚未见报道,因此开发小米谷糠蛋白产品具有现实的意义。本研究以脱脂小米谷糠蛋白为原料,主要研究了小米谷糠清蛋白和水解蛋白提取方法及对清蛋白的精制、分子量和氨基酸的分析,通过动物试验探讨小米谷糠蛋白和水解蛋白对化学性和酒精性肝损伤的保护作用,为小米谷糠蛋白的功能性质做初步的研究。 20210311