家用烤面包机如何烤出松软的面包啊?

陈十七 2024-05-24 16:21:01
最佳回答
面包店里的面包之所以松软主要是因为加了很多油脂和改良剂,如果你想这样也可以试试添加更多的牛油、猪油或者色拉油花生油都可以,油越多越软。或者买面包改良剂试试。
都不是什么好东西,建议你还是不要追求这个目标了,正宗的欧式面包都是这样了硬包,比较健康,
如果只是想略微有些改善,可以在原来的配方的基础上增加少量的水或牛奶、鸡蛋,也能有些改善,但无法达到面包店里的那种松软程度。 20210311
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