主料
生蚝22只 大蒜2头
味极鲜80g 花生油适量
葱花三棵 小米辣1个
胡椒粉0.5克
烤箱版烤生蚝的做法步骤
1. 买来的生蚝撬开洗净,把肉分离出来洗干净再放回去
2. 外壳刷洗一下
3. 全部弄好后摆盘
4. 蒜蓉和一个小米辣剁蓉,锅中烧油,把蒜蓉放锅里炒香,不断的翻炒避免粘锅,,微微金黄捞出装碗里
5. 龙口粉丝提前开水泡软
6. 放上些许蒜蓉
7. 再摆上粉丝。
8. 烤箱预热十分钟,再把生蚝放进去200度上下火,烤5分钟
9. 五分钟后打开烤箱放入一张油纸,目的是避免烤的太干
10. 调料汁,味极鲜,花生油,一点点胡椒粉,30毫升开水调均匀
11. 生蚝总时间烤25分钟就可以出锅,然后淋上料汁即可食用!
12. 哇
13. 真的特别 好吃,比烧烤店买得更好吃。个人口味,不喜勿喷
14. 饭后来点水果,洗葡萄的方法我一直都是用玉米淀粉加盐浸泡30分钟再冲洗,水果就会特别干净。
15. 完了。
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