有知道 什么叫白笋干 黄笋干 黑笋干 闽笋**们有什么不同吗

吃胖胖的白雪公主 2024-05-31 23:06:38
最佳回答
据我所知 你说的白笋干表面应该是白色的,这白色物质是鲜笋干燥后的产物,你说的白笋干应该是这白色物质比较多,看起来很白;黄笋干是黄竹笋干吧,黄竹是一种竹子;黑笋干是烟熏过的笋干,烟熏的笋更好保存,闽笋一般是指福建三明南平2地生产的笋,都是毛竹的鲜笋制成,这种笋干需要压榨,制作工艺更复杂。具体可以到我空间看看。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 黄山笋干多少钱一斤
    • 2024-05-31 14:43:44
    • 提问者: っ゛珡子
    您好!黄山笋干,要看品质的,好的一斤要50元以上哦,一般的30到40元左右一斤。
  • 干竹笋多少钱斤
    • 2024-05-31 01:53:23
    • 提问者: 南嘉?
    15-20元左右吧,
  • 多少斤春笋才能做一斤干笋干
    • 2024-05-31 07:33:54
    • 提问者: lsj
    笋除去大部分水之后大概会减去一半的重量,再加上其他的损耗,大概两斤半的春笋可以做一斤。制作方法:1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸,放入鲜笋,锅内鲜笋必须塞实,装好后加盖用猛火煮2-3小时即可。4、漂笋:将笋桶3只,排放在...
  • 芦笋干怎么做
    • 2024-05-31 18:13:58
    • 提问者: Derry最威武
    芦笋干的做法一材料:芦笋干100克,猪肉20克,青红辣椒1棵,酱油适量,盐1小匙,糖0.5小匙。做法:1、芦笋干用水泡10个小时。2、猪肉、青红辣椒切片;青葱切段备用。3、锅内倒油,把猪肉炒香,加入泡好的芦笋干,青红辣椒翻炒;加酱油、盐、糖调味。4、最后放入青葱,加鸡精翻炒出锅。芦笋干的做法二材料:芦笋 6根,小平菇几朵,干贝 一小把,胡萝卜两片,白果几颗,食盐少许。做法:1、干贝撕成丝,清水冲洗...
  • 鲜笋十斤晒干多少斤
    • 2024-05-31 20:26:16
    • 提问者: -
    凭我的直觉最多两斤
  • 笋干哪里有卖
    • 2024-05-31 18:01:05
    • 提问者: Candylove私人婚礼策划
    大型菜市场。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
  • 春笋和冬笋味道有什么区别
    • 2024-05-31 22:29:54
    • 提问者: 微兔家
    其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春笋因为已经长出地面,就像树芽一样,所以更嫩滑爽口,但少了冬笋的丰富口感,但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。 外形上来就更好区分了,...
  • 毛竹笋干怎么做好吃
    • 2024-05-31 19:18:26
    • 提问者: 慧元.
    笋干的吃法笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。 玉兰片的水发:先将笋干放入锅中,加水煮半小时左右,然后用小火焖煮,捞出切除根后洗净,浸泡在清水中备用即可。
  • 笋干如何烘干
    • 2024-05-31 03:04:54
    • 提问者: 娱乐fun
    烘干是为了蒸发水分,但是不如晒干好 ,烘干的口感不好,可以尝试直接凉拌笋干丝。品名:凉拌笋干丝材料:笋干、盐 、味精 、香油做法:1、笋干取较嫩的那一段,泡发,洗净。一般需要泡24小时~48小时不等。有些笋干本身是咸的,泡软了之后一定要尝尝看,太咸就多洗几遍。2、烧开一锅水,把笋干稍微煮1~2分钟。3、捞出,最好能用冷开水冲一遍,然后放至不烫手的程度。4、将其撕成一条一条的细丝。这里比较考验耐心啦...
  • 怎样做笋干?
    • 2024-05-31 20:46:11
    • 提问者: 萌 爺
    笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。  制作方法:  1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。  2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。  3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸,放入鲜笋,锅内鲜笋必须塞实,装好后加盖用猛火煮2-3小时...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。