鸡精品牌哪个好?如何区分好坏?
我很喜欢用鸡精,用久了就会比较了解了.目前比较好的鸡精牌子有太太乐,豪吉,家乐,白兰(谰)氏,史云生这几个牌子,或者你可以上10大品牌门户网查询十大鸡精品牌,买好点对健康也是负责,味道也好.如果要区分的话,可以从这几个方面入手:
1、包装:合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。2、颜色:如果颜色过黄,是添加色素的缘故,优质鸡精的颜色不会加入色素。3、沉淀物:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水,过一会,溶液变清淡,杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精;真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态,沉淀物较少。4、香味:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后仍有香味。 20210311