请问和田玉枣和灰枣有什么区别

? 2024-06-18 21:52:48
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1、名称来源不同

灰枣得名是因为新郑枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。

和田玉枣顾名思义产自****自治区和田的红枣,因为和田以和田玉举世闻名,起名和田玉枣,也称为骏枣。

2、大小不同

和田玉枣是**骏枣的一种,个头极大,平均每颗都能达到20克以上,特级枣还能达到30多克,一颗和田玉枣有3、4颗灰枣这么大,且皮薄色泽好。

3、口感不同

灰枣的肉质紧实,个小却极甜,相比和田枣,灰枣的果肉含水分更多一些。和田枣是树上挂干的红枣,虽含水分不如灰枣,但因为含糖量高,所以枣皮没有其他红枣那样褶皱,口感醇甜,后味有些微酸。

参考资料来源:百科-和田玉枣

参考资料来源:百科-灰枣

20210311
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