蚵仔煎的"蚵"读kè。
蚵 kè 字从虫从可。“虫”表小生物；“可”意为“肩挑、荷担”（以运送）；二字合起来表示“打捞牡蛎的劳役”。 本义：（通过劳役方式取得的）牡蛎（以供上层社会消费）。
kè，蚵，牡蛎的方言。在福州方言里，海里极小的小鱼（比一般人常见的银鱼更小或跟银鱼差不多大的）统称为“蚵”，或称为“蚵仔”、“鱼蚵”。
扩展资料：
关于蚵仔煎的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，西元1661年时，荷兰**占领台南，泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入。
意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将**特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
蚵仔煎并非**特有小吃，在闽南语系地区（闽南、潮汕）自古有之，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。
闽南，**，潮汕三地基本同根同源，在**它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
参考资料：百科-蚵
20210311
钱的英语怎么读 
2024-05-21 18:52:32
提问者: 誠
展开全部“钱”的英语money读法：英['mʌnɪ]美['mʌni]释义：1、n.钱；货币；财富2、n.(money)人名；(英)莫尼；(西、法)莫内短语lose money 输钱;赔钱;万佳石材;亏本easy money 妙婿向钱冲;容易钱;低价货币;低息贷款counterfeit money **;**;伪造货币;**money worship 拜金主义;拜金主意;拜金例句1、so,do yo...美食节的蚵仔煎好吃吗？多少钱一份？
2024-05-21 18:31:04
提问者: Yannis?
各地价格不一样，通常在10-20左右，味道没吃过的真不一定吃得惯上海哪有吃蚵仔煎呀～多少钱一盘？
2024-05-21 23:02:18
提问者: 从小美到大的胖妞。
**牡蛎又称“蚵仔”,主产于**彰化、云林、嘉义等地。牡蛎肉肥厚，味鲜美，营养丰富，入秋以后，品质更佳，是螺、贝一类水产鲜品中的佼佼者。在台北市万华龙山寺前，各种风味食摊星罗棋布，其中“蚵仔煎”常以独特的风味，形美色艳，令 人垂涎，引得食客纷至沓 来。牡蛎含有较多的维生素，又含有丰富的碘质，而且肉质柔软，易于消化。中**则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症。煎蟹的做法，厦门煎蟹怎么做好吃，厦门煎蟹的家常做法
2024-05-21 01:38:58
提问者: ?小小静?
1.我这个是野生大膏蟹，本地人称鱘2.好大的蟹钳3.也是本地产高度高粱酒，也可以用花雕酒或其它白酒4.生姜切大片5.砍螃蟹的工具，斩骨刀和锤子6.螃蟹刷干净，左手持刀右手挥锤，将大螃蟹对开，蟹钳也要拍一刀。我这只野生蟹真的超级超级硬。7.侧切面8.锅内放油码上生姜片烧热油锅9.如图，将对开切面放在姜片上（小心不要烫伤）10.煎至螃蟹变色，加入适量高粱酒，盖上锅盖转小火焖20分钟（小螃蟹可以减时间哈...tritan 怎么读
2024-05-21 18:07:17
提问者: ❄❤?
tritan专业术语，读音有些不一样【t'ritən】三苯甲烷“鲷”怎么读？
2024-05-21 16:05:03
提问者: ZHAOKUNYI
读：diāo鲷是一种鱼，身体侧扁，背部稍微凸起，头大，口小，侧线发达。生活在海里。种类很多，常见的有真鲷、黄鲷、黑鲷等。外型类似笛鲷科或石鲈科，但鲷的体型较高，更侧扁；上下颌之门齿、犬状齿以至于两侧之臼齿均较发达。体呈椭圆或卵圆形，头大，前半部体较高，背缘弯曲，腹缘较平。被大型弱栉之栉鳞或圆鳞，头部和两颊通常有鳞片。侧线单一且完整，偏向背侧。在体形及体侧斑纹会有变异。扩展资料1、青铜鲷青铜鲷或一般...盐煎虎虾的做法步骤图，盐煎虎虾怎么做好吃
2024-05-21 06:12:57
提问者: 依果?
用料 虾 5只 盐 适量 盐煎虎虾的做法 将虾洗净剪去虾须虾脚，用厨房纸巾把水分稍稍吸干。放油进锅待油热放虾，边煎，边撒入盐巴，两边中火翻煎，待有少许金黄，加入一汤匙水，加盖大约2分钟，开盖后继续撒盐巴，慢火煎至虾体弯曲即可！身体完全收缩卷曲后即可上碟0，怎么读，万级的4个0读不读？
2024-05-21 13:04:00
提问者: 铲屎官、舌尖君
不用，因为末尾的零都不读鱼的做法，煎牛舌鱼怎么做好吃，煎牛舌鱼的家常做法
2024-05-21 18:58:40
提问者: 吉林卫视好久不见
主料牛舌鱼400g辅料油适量盐适量料酒适量白面适量步骤1.牛舌鱼洗净2.去鳞3.用料酒，盐腌20分钟，4.白面用水活成糊，沾面糊5.放平底锅里，用少量油煎6.煎熟就可以出锅了7.像这样，两面金黄就好了煎饼侠的宣传会古惑仔出场的歌
2024-05-21 19:59:59
提问者: 小娱儿娱乐
乱世巨星接来是友情岁月你的心情是不是和我一样，小小的激动了一下，特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。