需要提前准备好的材料包括：猪腿肉 5000克、肠衣 100克、香肠料 2袋、花椒 50克、白酒 200克、辣椒粉 50克。
1、第一步准备好猪腿肉洗净。
2、然后把肥瘦肉分开，切片，放入盆中。
3、加入香肠调料、花椒粒、辣椒面、白酒、用手拌匀，腌制12小时。
4、把肠衣洗净沥干。
5、把肉灌入肠衣，系好。
6、放通风处晒3天，这样就完成了。
20210311
最好吃的香肠配料秘方 
2024-06-16 01:17:08
提问者: 倔强
你好主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤eter，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，**3克川香百味鸡多少钱一只
2024-06-16 07:05:34
提问者: 乱世沉浮
你好；24元左右。香辣香脆肠
2024-06-16 06:53:20
提问者: 生菜
漯河双汇连锁店 香辣肠 一小箱 60元 其他城市看大小城市 这东西市场价 不定原味奶茶的配料比例是多少
2024-06-16 19:03:12
提问者: 娜娜呀
准备材料：红茶水250ml，牛奶150ml，白砂糖适量1、准备好所有要用到的配料：红茶包、牛奶、白糖。2、找一个有刻度的量杯，把牛奶150ml放在热水中温热。3、用适量的沸水把立顿红茶泡好，倒250ml在量杯里面，然后倒入一个大的碗中。4、把温好的牛奶倒入刚装红茶的碗中混合，加入适量的白砂糖，糖的多少跟据自己的口味而定。5、混合之后就是成品的奶茶了，倒入杯子中就可以开始饮用了。香肠之类的肠衣能吃吗？
2024-06-16 13:49:25
提问者: 沉静什么我要成精
香肠包装一般就是天然肠衣和人造肠衣两种,其中可以吃的就是天然肠衣（也就是猪肠衣、羊肠衣），人造的除了收蛋白肠衣可以吃，其他都不可以食用。由于天然肠衣，在加工时，可能受到污染，所以特别不建议食用！ 至于其他的塑料肠衣，更是不能吃了，吃到肚子里肯定影响消化，多好的胃口能消化掉塑料袋？我就是业内人士！ 相信我说的，不骗人！灌香肠的调料配方
2024-06-16 19:25:01
提问者: 凶残小白兔Lilith
灌香肠的调料配方及做法如下：准备材料：猪腿肉 3300克、肠衣 90克、香肠料 2袋、花椒 45克、白酒 180克、辣椒粉 45克。1、首先把猪肉洗净，放一旁备用。2、然后使用菜刀把猪肉切好。3、切好后往肉中放入准备好的香肠调料、花椒粒、辣椒面、白酒、用筷子搅拌均匀，静置6小时。4、然后把准备好的肠衣用盐水洗净，里外都需要多搓洗几遍。5、腌制好的肉塞入洗好的肠衣中，用绳子系好。6、挂起放太阳下晒干...请问济南南肠（莱芜黑香肠）制作方法及配方。谢
2024-06-16 07:05:32
提问者: 你有去过十三月嘛
应该是莱芜南肠，这个你可以到莱芜来，现在家家都有做的正宗的拉肠粉的做法和配料？
2024-06-16 03:24:51
提问者: 董新尧
准备材料：粘米粉与淀粉4:1、清水300克、鸡蛋两个、猪肉150克、盐少量、生姜1小块、大蒜4、5瓣、油适量、酱油4勺制作步骤：1、先来调粉浆。粉与清水的比例为1:1.5。今天用了200克粉，300克水。调好的粉浆放一边静置备用。 2、猪肉剁成末，加少量盐、姜末，少量清水混合均匀。3、大蒜拍破（对，拍破而不是切），扔几片姜。炒锅烧热油，淋在上面。4、舀4勺酱油混合在热油大蒜里，制成蒜油酱汁。...双汇**风味烤香肠常吃好不好
2024-06-16 18:05:43
提问者: 琪哥儿小仙女儿~
**烤香肠跟双汇的**烤香肠是两回事，双汇的类似热狗一样，不如真正的**烤香肠好吃腊肠和香肠有什么区别 香肠，腊肠，火腿肠傻傻分不清
2024-06-16 22:30:52
提问者: 桂林I Do婚典管家
有区别，香肠一般就是熏烤的，煮的。腊肠是需要腌制，风干，烟熏的。 口味也不同，腊肠有川味的，麻辣。广味的，甜。湖南江西那也有，是咸的。腊肠的储存时间也很长。 不过四川人也叫腊肠“香肠”，真的好香啊。呵呵。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。