八大碗是什么，怎么做的？ 
2024-09-26 16:44:55
提问者: 胜者为王
八大碗是各地厨师为方便而发明的，过去逢年过节、家中酒席等，人数较多，但仅有1两口灶才能完成任务，为了制作方便同时为了方便保温，很多地方厨师有做八大碗的习惯。其中大多数地方都是以蒸菜为主。各地八大碗中的菜会有所区别，但很多地方都会有这样几款菜肴：一、蒸肉北方叫扣肉，四川叫咸烧白，各地做法略有不同，但原理和方向是一致的，用蒸的方法使肉脱油，最终达到肥而不腻的效果。做法大体如下：先将肉煮熟，全熟即可，第...这是什么年代的八角碗？值多少钱？
2024-09-26 08:03:42
提问者: 人乖话不多，莫给动
这样的陶瓷品种，真品是清代的风格；真品完整的市场上一般喊价在5000左右；真品喜欢就可以当一个品种收藏！清代乾隆八仙碗真品
2024-09-26 21:33:20
提问者: 布雷啵啵好好喝
清代乾隆八仙碗，真品收藏价值比较高的；具体是不是真品，补充图片看看就知道，这里就可以鉴定。70年代八角碗值多少钱
2024-09-26 02:14:57
提问者: 登峰。
从瓷器收藏角度来讲，一般以八十年左右作为物品的基本收藏期限，七十年代距今不过四十几年，时间过近，一般物品尚不具备收藏价值。但如果你的物品有特殊意义，或画片带有当时明显的时代特色，可作为对一定时期进行研究的标本。如果你的物品具备这个标本特征，则具备一定的收藏价值。一般来讲，这种体积的七十年代此类标本物品，市场价格300元左右。正定县八大碗是什么
2024-09-26 01:47:56
提问者: 久帝-骨头
你好！八大碗：扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。请参阅以下资料：清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。乾隆时期政局稳，经济发展，饮食市场空前繁荣，其中以“满汉全席”称雄饮食业，满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，吉林境内专业性饮食店铺日益增多，呈现出以派繁荣景象。满族八大碗深受民间欢迎，《满族旗人祭礼考》记载：宴会则用五鼎、八盏，...乔七兔八哥大概多少钱？我指的是正品
2024-09-26 00:03:09
提问者: 柯啡coffee
专柜？不知道。裁片正标6百左右**八方碗能卖多少钱
2024-09-26 06:34:30
提问者: 毓毓毓哥
**八方碗，具体的价值取决于是否真品，补充图片看看就知道！八仙是指哪八仙？
2024-09-26 23:54:18
提问者: 陈路
指民间广为流传的道教八位神仙。八仙之名，明代以前众说不一。有汉代八仙、唐代八仙、宋元八仙，所列神仙各不相同。至明吴元泰《八仙出处东游记》始定为：铁拐李、汉钟离、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子、曹国舅。这是哪个年代的碗？可惜看不见碗里面的字了？这碗的价值大吗？
2024-09-26 06:45:46
提问者: 常有一道光
大清同治年粉彩碗，真品，全品价格在几百元左右。碗里面的字是后刻的，那时候各家户为了分清自家的碗，都会在碗底刻上自家人的姓、名或者辈分。具体是什么字，影响不大。八角碗是哪个时期的？
2024-09-26 16:26:11
提问者: 猪儿虫
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