香蕉树,为芭蕉科植物;香蕉树它不是树,而是巨型草本植物,它的茎是软的,由卷起来的叶柄构成。一般蕉结果后便斩去,另一新蕉树则在旁生出 。由于种子已退化无发芽能力;繁殖主要利用地下茎所生出的吸芽进行繁殖。
香蕉,世界各地广为分布,主要分布在东、西、南半球北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的**有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。**香蕉主要分布在广东、广西、福建、**、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
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