啤酒过期不能喝。
过期啤酒的各种成分指标会有所降低,细菌数量会有所增加,导致不宜饮用。
超过保存期的啤酒首先会在口味上发生变化;其次,过期啤酒所含多种酸类,极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊,并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标,饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状,严重时还会引起食物中毒。
扩展资料
过期啤酒的妙用:
1、过期啤酒可以用来养护植物,这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。据华龙网介绍,很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物,要想这些植物的叶子变得绿油油的,可以用过期啤酒擦拭。
另外,过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分,因此将其用水稀释后,把花朵插在混合物内,即可让花朵更新鲜缤纷。
2、过期啤酒在美容、美发等方面也能发挥作用。**报道称,过期啤酒中的酒精能够促进血液循环、滋润肌肤、加速新陈代谢。过期啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂,不仅可以预防面疱、脓疱,对收缩毛孔也有很好的功效。
参考资料来源:人民网-卖过期啤酒致人食物中毒 被罚千元
参考资料来源:人民网-啤酒过期就扔掉?它有你意想不到的妙用
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