宁化府醋 
2024-06-26 15:28:08
提问者: 朱大怡_ ?
这个我知道。我是山西太原的，宁化府是一个有悠久历史的醋厂品牌，在太原市市区内，在五一路桥头街路口附近。最好去那里去买才不会买到假的。过去醋很好的，不过现在也不错。听过说现在为了满足市场需求量，有代加工的，不知是真是假，不过巧的是上个月我路过那里，顺便买了几袋袋装醋，回去用了感觉还是不错的，比其它地方买了好多了。白醋和红醋有什么区别?
2024-06-26 18:54:16
提问者: 董胖胖∵⊙.⊙∵蓝·气球
所有的醋成分都含醋酸，只不过来源不同。相对而言红醋更好一些红醋一般是以麦皮为主料加入**曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的。而白醋则分为一般白醋和米醋两种，米醋是由大米，高粱，黄豆等加工的，价格也就要高些。而一般白醋大多会有化学成分，是由食用醋酸、**之类勾兑的。谁好谁坏就不用我说了吧。不过现在的东西说不清楚，谁能保证你买到的红醋就不是**勾兑再加上色素的呢？至于用法，因...白醋和黑醋有什么不同？
2024-06-26 04:44:09
提问者: 振峰
白醋和黑醋的不同如下：白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。**传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米(粳米)为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原...苹果醋与米醋的区别是什么？
2024-06-26 01:47:08
提问者: 不畏将来
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋，含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统等，而且苹果醋还具有美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质等美容养颜功效。米醋是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣...食用醋和工业醋有什么区别？
2024-06-26 16:48:22
提问者: Luna?
消费者在购买食用醋时，应从标签、价格、感官等三方面辨别其质量。 首先要看外包装。按照规定，勾兑醋和酿造醋应在外包装上明示。一些伪劣的勾兑醋经常会将“勾兑”字样引得很小。其次，价格在1元左右的瓶装醋、0.5元左右的袋装醋多数都属勾兑。质量好的粮食酿造醋，由于富含氨基酸、有机酸及糖类、维生素等营养物质，色泽棕红发黑，有食醋特有的香味；而劣质勾兑醋因不含上述成分，故入口即酸，且是刺激性酸味。按照目前**...米醋，白醋，陈醋，有什么区别？哪种好？
2024-06-26 13:54:19
提问者: 歡囍姐
陈醋是以高粱、大麦、豌豆为制作主料，辅料麦夫与谷糠，用固态发酵法经过许多工艺，在经过至少1年的陈放后，才可以称为“老陈醋”。它除了是餐桌上的佐餐佳品外，还具有美容、保健、养胃的作用，对人体的健康极为有益。 对人体益血补气，强筋壮骨、增加食欲、解除疲劳，促进新陈代谢，常期食用是理想的养身健体和调味佳品. 米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，...保宁醋是不是陈醋？
2024-06-26 01:36:48
提问者: Phot Me
阆中保宁醋阆中保宁醋是全国四大名醋（阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋之一)。它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世。是保宁醋好呢还是老陈醋好噢…。
2024-06-26 19:50:30
提问者: 佳莉莉?
保宁醋好，保宁醋是国醋，就跟茅台一样。苹果醋，有何作用，什么牌子的好喝？
2024-06-26 06:58:02
提问者: 光光。
贵妃苹果醋好食用醋什么牌子的好？
2024-06-26 15:18:47
提问者: 良良良
镇江 老牌子 直接少量饮用就可以了特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。