钓刁子鱼的鱼饵配方和做法!?

谢雨芯vv! 2024-11-17 13:51:46
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用广谱饵(如篮鲫,918等),里面加30%原塘颗粒先泡化(不知道原塘颗粒的话,就用鸡鸭饲料代替。再撒一层拉丝粉(如老鬼5号鲫)只要你饵水比适当,2分钟左右后在水里会雾化开。用拉饵盘拉饵。没有就搓饵,浮标调高(如7-9目)钓 2-4目左右,不钓底,前面多抛竿,打窝诱鱼过来。刁子鱼
简介:刁子鱼,实为"鲦子鱼"("鲦"在南方普遍读音为"diao"),是指以白鲦鱼为代表的,鱼身修长、肉内细刺极多、行动迅捷的一类鱼的统称。主要有白鲦鱼(翘嘴红鲌,俗谓翘鲌刁子)、赤眼鳟(红眼刁子)、麦穗鱼(麦楞子、麦刁子)、餐鱼(游刁子)、激浪鱼(激浪刁子、鸡卵刁子)等。除翘嘴红鲌体型稍大外,其它刁子鱼普遍个头偏小,不超过两指长。刁子鱼生长对水质要求很高,一般难以饲养,肉味鲜美细嫩,价格相对较贵。刁子鱼因刺较多,食用时以煎炸为宜,饭店菜名,如果是"香煎刁子鱼",则指翘嘴红鲌:如果是"油炸刁子鱼",则指其它小型刁子鱼,其中以激浪鱼味道最佳,但油炸后无法辨认。营养价值:其肉性味甘、温,有开胃,健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋等有一定疗效。大白刁除味道鲜美外,还有较高的**用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。对性功能衰退、失调有特殊疗效。生长环境:刁子鱼是生长在长江流域的,具有地方特色的淡水鱼,形如柳叶,却肉质鲜美。也叫刀子鱼、白刁鱼,此鱼种长不大,一离开水,很快就死去,人工无法饲养,渐渐地人们都习惯把它叫成刁子鱼。农家做法:
主料:新鲜的小刁子鱼半斤。每条重半两左右10厘米长的味最佳。刁子鱼(5张)
配料:新鲜辣椒6个、姜1小块、蒜3瓣、香菜1棵、葱5棵。调料:农家豆瓣酱一大勺20g。第一步:淹制贵州黔西人翟长江先把配料切好和刁子鱼拌在一起淹制2小时,
第二步:油煎
贵州黔西人翟长江my新品供图a**oul埃萨公司菜子油3两入锅烧热,第次放入5-8条刁子鱼,煎熟一面,再轻轻翻动每一条。全部煎熟之后,把调料放入锅里再加少许水,煮一下,让调料吃透进去,起锅上桌。 20210311
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