在广东，有种特色地方菜叫"三吱儿",您知道这是一道什么菜吗？ 
2024-06-01 08:13:48
提问者: 就是好爱Jay
这是一道广东特色菜，谣传属粤系菜，实属福建闽北名菜。主菜为新出生的小老鼠，食客用烧红的铁头筷子活老鼠，它会“吱儿”叫一声，这是第一声，再来将它蘸调料时，又会“吱儿”叫一声，这是第二声，当食客把小老鼠放在嘴里时，它会最后发出“吱儿”一声。三吱儿由此得名，已成为**十**菜之一，大家一起**！分享到身边的朋友吧！南京忘不了酸菜鱼
2024-06-01 04:14:26
提问者: 三流之路
我知道北纬路有一家，就在晓庄学院对面不远处，应该是总店吧，好多年了，10年？呵呵，好像不止！他除了酸菜鱼，还有其他炒菜，煲之类的，好像还有烧烤，羊肉串什么的，口味和价格还算适中！酸菜缸里的酸菜太酸了？可以换水吗？怎样保存呢？谢谢
2024-06-01 05:54:53
提问者: 罗蒂诗蔓
把原来的浆水舀出来，然后把开水晾凉，在倒进酸菜里。桂太二老坛酸菜鱼的酸菜鱼好不好吃
2024-06-01 18:09:50
提问者: 诺言
材料面条，洋葱，甘蓝，青红椒，香菇，老抽，蒸鱼豉油，孜然粉，花椒粉一点点，玉米油做法1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散2.所有蔬菜洗净后切条备用3.热锅后倒油，先炒香洋葱，再放入香菇和甘蓝翻炒，炒熟后放青红椒4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了，再淋入调料炒匀即可5.很香很香的炒面，自认为绝对不比商家做的差渔家郎酸菜鱼的价格怎么样?
2024-06-01 07:19:26
提问者: 林柏成
渔家郎酸菜鱼属于川菜系，诞生在公元221年的蜀国大地。主要原料是龙利鱼和老坛酸菜，再搭配上特殊配料，制作成了口味不一样的酸菜鱼。相传渔家郎是一个人名叫熊义，是蜀国皇帝刘备的**厨师，因世代以捕鱼为生，人送绰号渔家郞。入皇宫之前，渔家郞就以一手秘制酸菜鱼厨艺闻名川蜀大地。公元221年，刘备成都称帝举行国宴，席间一款酸菜鱼倍受宾主青睐，刘备更是赞不绝口！是年，渔家郞正式入住皇宫，每日为皇帝烧煮酸菜鱼。...朋友送的南阳独山玉，是真的吗？成色怎么样？
2024-06-01 23:50:53
提问者: 依果?
放心你朋友值得交，没有忽悠你百岁鱼除了鱼还有什么特色菜吗?
2024-06-01 18:06:34
提问者: 麦龙
我感觉去那边吃饭的人好象都就觉得鱼 和鱿鱼虾好吃点 黄瓜皮这三样还好吃点。。其他的就都不知道怎么点了呵呵。。 不过他们的鱼还是蛮好吃滴三顾冒菜味道怎么样？
2024-06-01 05:58:38
提问者: Goldfish Tears
特别适合四川人和重庆人的口味，冒菜看起来色香味俱全，油辣子的红、加上芝麻的点缀，加上菜品的红红绿绿，看起来特别有食欲，而且味道也很不错。酸菜鲜有毒吗？怎么防止酸菜烂？
2024-06-01 05:29:53
提问者: 小波
酸菜鲜就是防腐剂（苯甲酸钠）。做好消毒密封 渍酸菜才不烂 2009-10-19 08:23:56 来源: 辽沈晚报 专家指导加上高手经验，本报为您奉上的“渍酸菜秘笈”今日出炉啦！ 昨日下午1时30分，沈阳市大东区林韵社区活动室里挤满了来听“渍酸菜”讲座的居民们。沈阳榆园食品工业有限公司专家罗刚带来了榆园酸菜的发酵秘笈，专家来到现场，为大伙儿讲解如何科学腌渍酸菜。 针对很多居民渍酸菜会...想开一个酸菜鱼店，朋友推荐椒九酸菜鱼和友达面馆，有哪位亲知道哪个比较好啊
2024-06-01 01:10:36
提问者: 我真是你丹姐
椒九酸菜鱼挺不错吧，我们这有家，特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。