价格这东西没有最低只有更低。选配置高的还是配置一般的关键看你对这台商用电磁炉15千瓦双炒单温灶的用途定位。最低的一万多,中等的两万多,最高配的三四万。
如果是靠这台炉子做生意的,而且忙的时候不容许降火力的,建议上高配,俗话说磨刀不误砍柴工,吃饭的家伙越好用,赚钱也就越快,其实高配和普通配差价也很少。
电磁小炒炉在使用中要注意的一个问题是均匀加热问题,均匀加热跟线盘材质、疏密、是否有线盘托架有关。好的线盘可以做到均匀加热,这样炒菜出来的味道就好吃。
电磁小炒炉在使用中要注意的第二个问题是火力问题,不少用户反应刚开始买的炉子火力还好,但用了十几分钟后,火力就开始减小、变慢影响出菜速度,让客人等得不耐烦了流失生意。
这是因为商用电磁炉自身配置低引起的,道理很简单,就像便宜的配置低的手机玩的时间长些就发热,一发热就开始卡机、重启一样。商用电磁炉说到底也是电器产品,电器产品如果配置低就会出现过热现象,这个时候元器件之间配合就不那么流畅了,降功率、烧机子那也是常有的事。
怎么选择商用电磁小炒灶?看你的使用要求,如果店里生意比较淡,不忙也不急,可以选普通配置商用电磁炉,这样就算用了十几分钟降功率也没人催你,寿命一般一两年。但如果生意忙的时候比较急,你也是靠这个时间段的生意过生活的话,就不要省这点钱啦,建议直接上高配款商用电磁小炒灶。高配款可以长时间不降火力,而且炒菜均匀性很好,口感比明火灶更佳,用个8-10年都没问题。
现在市面上有一个叫亲和力商用电磁炉研发厂家的配置和价格都不错,推荐了解。
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