西兰花与菜花有何区别

静静 2024-05-09 02:36:37
最佳回答
花椰菜俗称菜花,有白、绿两种,是由甘蓝演化而来。绿色的又叫西兰花、青花菜,白色的这里通称菜花。西兰花和菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜。
食疗师意见:
两种菜花的营养都很丰富,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素a等。但西兰花在某些营养成分上又高于菜花,最为突出的是胡萝卜素和维生素a。
每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素a,均是菜花的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花,蛋白质、碳水化合物等其他各项的含量都略高于菜花。
另外,值得单独一提的是:西兰花的维生素c含量是每百克51毫克,而每百克菜花的维生素c的含量是61毫克。所以大家普遍认为的西兰花的维生素c的含量最高的说法是不成立的,但相对于其他的蔬菜,二者维生素c的含量还是居于蔬菜前列的。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 黄酒和花雕酒有何区别?
    • 2024-05-09 23:58:29
    • 提问者: Моля
    1、黄酒和花雕酒的用料不同。黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料,经过蒸料,再加以麦曲、米曲,进行糖化和发酵制成的。而花雕酒则是黄酒中的一个奇葩,它选用的是上好的糯米以及优质的麦曲,再加上明净清澈的湖水,用古老的方法共同酿制,等到贮存一段时间后,才能产出这风味独特和营养丰富的花雕黄酒。2、黄酒和花雕酒的口感不同。花雕酒属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒。黄酒则酒性较为刚烈,...
  • 兰花矮种与**草分别
    • 2024-05-09 21:21:46
    • 提问者: 楚浩
    现在市面有很多处理过的花木 主要还是须要经验去看 或者找有经验的人 如果它长出的新株不一样就是处理过的 你查下矮种的图片 作个对比
  • 芥菜和芥兰菜有什么区别?
    • 2024-05-09 06:15:52
    • 提问者: ?搜服男装
    1:芥菜为十字花科,芸薹属一两年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。 平时所说的芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见。2:芥兰又称为羽衣甘蓝、芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰,也是我国著名的特产蔬菜。较常见的品种有白花和黄花两种。...
  • 鱼胶与花胶的区别
    • 2024-05-09 02:12:29
    • 提问者: 崔旭博
    鱼肚 又名 鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔 鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地,以广东所产的“广肚”质量最好,福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚,但也称佳品。广肚、毛常肚色泽透明,无黑色血印,体大者涨发性强。黄鱼肚分三种,体厚片大者称为“提片”,体薄片小者称为“吊片”,提片和吊片以色泽淡黄明亮者为佳,涨发性好,还有一种“搭片”,系将几块小鱼肚搭在一起...
  • 新西兰鹿鞭和梅花鹿鞭有什么区别
    • 2024-05-09 04:48:22
    • 提问者: 天津潮生活
    买鹿鞭一定要看产地,一般盛产的地方是长白山地区,其他地区的假货可能多一些,为你推荐个链接网页链接
  • 青花瓷赝品与真品有何区别?
    • 2024-05-09 04:32:53
    • 提问者: 喔酸奶
    1、工艺区别。古今烧造瓷器的方式和方法不同。艺术感和审美角度也不同。做出的瓷器自然呈现了不同的审美观。2、年代。真品是老的,赝品一般都是新仿品。3、稀缺性。真品不可再生。赝品可以无限制生产。4、价值。物以稀为贵,真品往往价值远远高于赝品。赝品的产生往往由于真品价值高而去仿制真品
  • 梦幻西游花圃,花盆有什么区别
    • 2024-05-09 13:45:18
    • 提问者: 刚子婚庆服务
    花盆有大、小2中,花也有大、校树需要用大的,花需要用小的,跟等级没一点关系,记住菜果实哦(经验、钱、石头#89)
  • 绿松石“乌兰花”和“网花”的区别
    • 2024-05-09 09:05:59
    • 提问者: mariah
    都是属于网花的松石,主要就是颜色的区别,乌兰花准确的叫:“乌蓝花”颜色就像是大海的哪种深蓝色。现在这种的比较少,蓝色的网花就叫乌蓝花。求采纳!
  • 芝麻灰花岗岩与芝麻白花岗岩有何区别
    • 2024-05-09 10:21:00
    • 提问者: 文文文文大帅
    石材(stone)作为一种高档建筑装饰材料广泛应用于室内外装饰设计、幕墙装饰和公共设施建设。目前市场上常见的石材主要分为天然石和人造石。天然石材按物理化学特性品质又分为板岩和花岗岩两种。人造石按工序分为水磨石和合成石。水磨石是以水泥、混凝土等原料锻压而成;合成石是以天然石的碎石为原料,加上粘合剂等经加压、抛光而成。后两者为人工制成,所以强度没有天然石材价值高。石材是建筑装饰材料的高档产品,天然石材...
  • 有机花菜和一般的花菜有什么区别?
    • 2024-05-09 20:58:33
    • 提问者: @深巷里的猫?
    有机花是花菜的一种,食用安全上也更有保障,因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。