核桃和橙子能一起吃,不相克。
主料:鸡蛋2个、糖50g、玉米油50ml、低筋面粉100g、牛奶2大勺
辅料:泡打粉1小勺、糖渍橙皮20g、熟核桃40g
1、准备食材。
2、将鸡蛋去壳放入料理杯中,加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。
3、加入玉米油和牛奶搅打均匀。
4、加入过筛的粉类。
5、搅拌均匀(注意搅拌手法,不要过度)。
6、加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。
7、模具提前刷油洒粉防沾
8、将蛋糊倒入模具中。
9、烤箱预热170度,中层。
10、烤至约40分钟。
11、蛋糕出炉后,脱模置于烤网上晾凉,切片享用。
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