为何牛肉往往比猪肉贵很多?

penny 2024-05-29 16:23:18
最佳回答
为什么牛肉的价格比猪肉贵呢。很重要的一点是,牛**有高价值的营养,食用牛肉对人体的好处有很多喔。我们一起来看看吧。   
以下便是将牛肉列进日常健美饮食的十大裨益:  
1、牛肉富含肌氨酸   
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、加强气力特别有效。在进行练习的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使练习能坚持得更久。   
2、牛肉含维生素b6   
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增长的维生素b6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你加强免疫力,增进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张练习后身体的恢复。   
牛肉的养分价值仅次于兔肉,也是合适于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别合适胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。   
放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人经常用热水冲泡解冻后立即烹调,实在这种做法是不科学的。   
3、牛肉含肉**   
鸡肉、鱼肉中肉**和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉**主要用于支持脂肪的新陈代谢,发生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起主要作用的一种氨基酸。   
4、牛肉含钾和蛋白质   
钾是大多数运动员饮食中比拟缺乏的矿物资。钾的水平低会克制蛋白质的合成以及生长激素的发生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质。 20210311
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