这是什么**坚果

馬先生 2024-05-22 03:02:08

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“**果”是一种干果，看起来非常像**，因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、**果。其中“巴西果”之名也常指西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”、“巴西果百香果”,因其果汁营养丰富，气味特别芳香，素有“百香果”、“果汁之王”之美称，与巴西坚果不同。而叫“**果”是因为其食用部分（种子）形似**。它们有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁香脆等，**果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。**果有“坚果之王”的称呼。**果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素b1、维生素b2、维生素e含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是，**果中的镁、硒含量远高于一般食品。**果果皮坚硬，且自然开口的不多，吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。 20210311

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