乳清蛋**和分离乳清蛋**和水解蛋**有上面区别?

叮叮 2024-06-01 01:51:09
最佳回答
乳清蛋**和分离乳清蛋**和水解蛋**有什么区别?
1、乳清蛋**分为普通乳清蛋**和浓缩乳清蛋**,在蛋**中较便宜;分离乳清蛋**一般来说是把乳糖分离掉;水解蛋**是把大分子蛋白水解得来的。
2、乳清蛋**是没有水解分离成多肽的蛋**,是大分子蛋白,较难消化。分离乳清蛋**是经过工艺把乳糖分离,蛋白浓度也较高。水解蛋**是经过工艺把大分子的乳清蛋白水解成多肽,非常容易吸收,但价格较昂贵。
3、有些人乳糖不耐受,一喝牛奶就拉肚子,还有一些人对肠胃功能差,或者对牛奶中的某些蛋白质过敏,前两种可以喝分离乳清蛋**,会过敏的则只能喝水解蛋**。 20210311
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