植酸钙的成分和用途

布丁小班 2024-06-17 23:10:51
最佳回答
植酸(英语:phytic acid,又称为肌醇六磷酸)在多种植物组织(特别是米糠与种子)中作为磷的主要储存形式,其结构是肌醇的6个羟基均被**化生成的肌醇衍生物。然而人与非反刍动物是不能消化植酸的,因此它对于膳食来说既不是肌醇的来源也不是磷酸的来源。
应用
1、植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子内,也存在于动物有核红细胞内,可促进氧合血红蛋白中氧的释放,改善血红细胞功能,延长血红细胞的生存期。
2、植酸本身就是对人体有益的营养品,植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人体细胞重要组成部分。
3、 罐头食品中的应用
在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。
在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸,可防止鸟粪石(玻璃状磷酸铵镁结晶)生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂,已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5%。
4、饮料生产中的应用
在饮料中添加0.01-0.05%植酸,可除去过多的金属离子(特别是对人体有害的重金属),对人体有良好保护作用。在日本,欧美等**常用作饮料除金剂。含有植酸主要成分的快速止渴饮料,最适于运动员激烈训练和高温作业工人饮用,具有快速止渴、复活神经机能和保护脑、肝、眼的作用,这种饮料在日本已投入批量生产。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 过磷酸钙磷肥和磷酸氨的分别价格
    • 2024-06-17 08:49:40
    • 提问者: 小嫦娥啊
    过磷酸钙磷肥主要含水溶性磷,但含量较低,一般为12%,磷铵中既含有磷也含有氮,属二元复合肥.磷肥价格较低,磷铵价格较高,一般磷铵价格是磷肥的5倍左右.
  • 生产1吨植酸钙需要多少成本利润多少
    • 2024-06-17 06:34:34
    • 提问者: ?
    要看卖价少,我般毛利15-20%净利润约8%
  • 腐植酸钠在水产中的用途
    • 2024-06-17 17:49:27
    • 提问者: 是夏天呀
    水产业内最早关注是腐植酸钠的肥料属性,随着业内对其不断的了解,才开拓了这个产品的多重功能,但因为缺乏在水产上的研究,其应用产并不是十分的广泛。2、腐植酸钠在水产上的应用分析(1)在肥水上的应用:腐植酸钠最早在水产上的应用就是源于其肥料的属性,但并不是养分的原因。近两年有人提出其可以补充水体碳源,如果从这个角度上来谈,是有一定道理的,因为腐植酸钠是腐植酸的钠盐,腐植酸是一类高分子有机弱酸,是植物残体...
  • l-乳酸钙好吗?和乳酸钙是一种东西吗?
    • 2024-06-17 07:58:01
    • 提问者: 最爱萌哒萌哒啦
    这个确实好,道理是我国**都有推荐l-乳酸钙给婴幼儿补钙的,但是不是乳酸钙的哦!有非常重要的差别哦!乳酸钙分子有左旋和右旋之分,左旋的叫做l-乳酸钙,是好的;右旋的叫做d-乳酸钙,有毒的! 所以要补钙就要补充l-乳酸钙,这个钙水解后ph值为中性,不会消耗胃酸,就不会导致胃部不适,和消化不良!引起便秘的几率也小很多!当然价格要比普通的乳酸钙贵的多啦!
  • 灰钙粉的用途
    • 2024-06-17 17:55:57
    • 提问者: 米勺探深圳
    最先应用是在建筑中,砌砖砌墙涂刷等,但随着灰钙粉的用途不断的被认识与认可,已在工业、农业、建筑及制造及食品业中都有广泛应用,具体的应用行业有:腻子粉、乳胶漆、保温砂浆、建筑涂料、电线电缆、塑钢门窗,还用于烟气脱硫、污水处理等由于灰钙粉能够在较低的成本下赋予涂料优异性能,因而近年来人们根据**标准的新要求,将灰钙粉应用于合成树脂乳液涂料中,使涂料能够在较低的成本下满足gb/t 9756—2001和g...
  • 苯甲酸和苯甲酸钠的具体用途
    • 2024-06-17 10:49:49
    • 提问者: 曹祯子.
    主要是防腐用的添加剂!
  • 黄腐酸钾与氨基酸和腐植酸在水产中的作用
    • 2024-06-17 16:04:19
    • 提问者: 嗯哼。
    黄腐植酸钾分子量比腐植酸钾小,含氧官能团多,溶解度大并能溶于酸性条件,在农业水溶性肥料应用方面比腐植酸钾具有很大的优势。
  • 植酸钙是什么
    • 2024-06-17 14:10:22
    • 提问者: ?
    化学名:肌醇六磷酸 是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。 分子式:c6h18o24p6 分子量:660。 04。 中文名:植酸 英文名:phytic acid 别称:肌醇六磷酸; 环己六醇** 化学式:c6h18o24p6 分子量:660。 04 cas登录号:83-86-3 einecs登录号: 201-506-6 植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢**,它主要存...
  • 植鞣革的成分
    • 2024-06-17 01:26:48
    • 提问者: 拓啊拓啊拓
    植物鞣革是以植物鞣剂为主鞣制而成的革。植物鞣剂主要使用植物鞣料和植物鞣质.植物鞣质是含于植物体内的单宁、植物多酚等能使生皮变成革的多元酚化合物。植物鞣料是富含鞣质(鞣质>8%),且有利用价值的皮、干、叶、果等称为植物鞣料。其中用水浸提植物鞣料提取鞣质所得的浸提液,经进一步处理而得到的固体块状或粉状物叫栲胶.所以用植物鞣剂鞣制而成的植鞣革也叫栲胶皮,栲皮.植物界的树皮、木材、果壳和树叶等都属栲胶原料...
  • 碳酸钙用途百分之九十九的碳酸钙矿石价值多少?
    • 2024-06-17 06:48:27
    • 提问者:  静静de
    主要看结构、质地和品相1、宝石或亚宝石级的,比较贵2、大理石级的,也可以卖好价钱3、石灰石类的,比较便宜
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。