乡下农家酿制的米酒 红曲酒 糯米酒 青红酒价格到底多少啊，知者进！ 
2024-06-25 01:13:23
提问者: 仙 Ren 掌
看你在哪里做，怎么做leizuyi，来自**酒神网－bbbd做糯米酒，一斤糯米配多少斤酒？？
2024-06-25 15:00:10
提问者: 布雷啵啵好好喝
材料糯米300，酒曲2克，红曲粉2克，清水适量，纯糯米酒3小杯做法1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。2、去掉多余的水分（剩下的水刚好没过糯米表面就够），放入电压力锅隔水蒸10分钟。3、解压后摊凉备用。4、糯米饭打松，中间挖一洞，红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中，同时倒入一小杯纯糯米酒。5、盖上盖子，用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放...糯米做酒每斤提取半斤甜酒，米糟脱米酒再酿行吗？
2024-06-25 16:17:47
提问者: LiDaGua～
用普通的大米饭可以做米酒，七十年代初，糯米生产较少，饮食店就是用大米饭做米酒应市的。做酒的方法比糯米做酒略有不同，做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷，但大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。大米饭做酒有两面三刀个问题需注意；一是米饭必需是无菌状态，吃不完的剩饭，往往达不到这个要求，可放进微波炉加热杀菌。待冷却后再做。其二是米饭要蒸的比较硬，如太软，做出的酒效果要差许多。合肥糯米酒 价格
2024-06-25 13:44:56
提问者: ?国服第一女铠°
在合家福超市买过,好像是4块多钱一斤.一斤糯米能用几斤棕叶
2024-06-25 05:43:09
提问者: 画界.天然石材背景墙
红枣粽 糯米1.5公斤，红枣0.5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡两小时后沥出。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮两小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有的水位。绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各70克，花生米25克，熟咸鸭**黄5个。将蛋黄揉碎与糯米、绿豆、花生米拌匀成馅。将粽叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好**锅内排紧，加入冷...黍米酒和糯米酒哪个好
2024-06-25 01:16:09
提问者: 杰哥?
海南黎族甜糟是海南黎族特产山兰糯米（黎族所居山区一种旱糯稻），加入用黎家特制的酒饼（发酵酒用的中介物质，其作用相当于发面时用的酵母）自然发酵酿制而成，山兰酒根据存放时间的长短，味道有所不同，刚酿好的酒存放十天左右时是甜的，酒精度数也低，在8度到12度之间，黎族山兰酒的色泽初期呈乳白色，温润如玉，黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒对不好酒者最具吸引力，浓甜微辣，辣而不燥。一年后，酒呈黄褐...1米三湖缸，应该放多少斤底砂啊
2024-06-25 20:36:19
提问者: 人生若只如初见
1米三湖缸放底砂，这里这是可多或少的。如果你砂多就入一点，底砂厚实点（5公份以上）也是比较好看的，但还得有点坡，还应有点曲线形的吧。（1米的缸放底砂大约在20斤左右吧）如果是薄了看上去就很单薄了，单调了不受看吧，但这主要还得看你的想法。1斤40度的酒需要多少斤大米酿?
2024-06-25 12:50:08
提问者: 杨四月-
按照理论出酒率计算：以大米为例，每100kg大米（淀粉含量为74%），能生产50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。以苞谷为例2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒。按照传统蒸馏的方式 50度的1两 45-49的 4两 44-40的约有4两 剩下的度数低 你可以接到10度糯米粉和面粉我问别人放多少？别人回答说：2:1。2:1意思是糯米粉两斤，面粉一斤吗？还是什么意思？
2024-06-25 08:58:02
提问者: ?
就是糯米粉是面粉的两倍。如果你用一斤面粉的话，就用两斤糯米粉，用两斤面粉的话就用四斤糯米粉以此类推。多少斤粮食可以酿一斤酒
2024-06-25 08:26:47
提问者: 静静静
酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5-8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。