黑米跟黑糯米有什么区别,吃哪种更健康

娱圈扒姐 2024-05-25 18:23:29
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黑米和黑糯米的区别是:黑糯米颜色为紫红色,而黑米是纯黑色,将两者泡在水中,可以发现黑米泡出来的水呈黑色,而黑糯米泡出来的水是深红色的。
黑米中主要是含有人体必需的氨基酸与各种矿物质和微量元素,膳食纤维较为丰富。而黑糯米中所含有的一定的脂肪含量,碳水化合物也特别丰富。
因其黑米中富含膳食纤维,适当地食用黑米能够促进肠胃消化,还能够促进人体血液循环,进而提高其人体造血的能力,而黑糯米主要是对人体起到补气血的效果,特别适合体质比较虚弱的朋友食用。
此外,还有一种更具营养的稻米,微丰紫米也倍受人们欢迎,它营养丰富,富含膳食纤维,由于其具有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血、补血益气,因此又被称为“补血米”、“长寿米”。 20210311
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