冰冻的鱿鱼怎么做好吃

ai 曼。 2024-11-28 04:34:43
最佳回答
食材
主料
冰冻鱿鱼
500克

辅料
生菜
50克
料酒
适量

适量

适量
bbq烤肉料
适量
陈醋
适量
生抽
适量
姜丝
适量
蒜蓉
适量

步骤

1.冰冻鱿鱼解冻洗净滤干水份;

2.加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、bbq烤肉料等一块拌均匀;

3.腌两小时;

4.预热电饼档;

5.刷少许油在电饼档上下盘;

6.将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘;

7.合上上下盘,煎十分钟;

8.煎两边金黄即可。(底盘会有酱汁,留下待用)

9.碟子码上生菜装饰;

10.把煎好的鲜鱿切条,码在碟上,浇上汁即可食用。 20210311
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