**猪肉与母猪肉的区别 
2024-05-14 13:21:05
提问者: 李点点儿❤
1、肉质不一样黑**多以散养为主，运动量高、食物来源广泛的特性使其肉质更紧密。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。2、营养价值不同猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素b。本身的抗病性较高，兽**的使用量较少。黑**肥...猪后腿肉怎么做好吃，猪后腿肉的吃法
2024-05-14 23:31:04
提问者: 婉竹宝宝
食材用料郫县豆瓣酱10克（1勺）生抽1勺猪后腿肉400克青椒2个相克食物嫩姜100克豆鼓1勺白糖1/2勺相克食物花椒10粒蒜瓣4粒回锅肉的做法回锅肉的做法图解11.后腿肉(带皮）洗净，锅里放1升清水，肉放进去，水开之后改中火把肉煮至8成熟。回锅肉的做法图解22.这时候的时间够充足，把姜，辣椒分别切好备用。回锅肉的做法图解33.接下来准备好豆瓣酱，豆鼓，花椒，蒜瓣。回锅肉的做法图解44.时间过了二十...分割猪肉的最快速度是多少？我10分钟分割一半猪肉！
2024-05-14 13:07:12
提问者: 小丰
是说的整猪吧？那主要是看你的分法了，如果整猪分档取料的话，一头猪最少也要1小时》昆明哪里批发卤肉半成品例如猪头猪耳猪肚
2024-05-14 21:07:33
提问者: 林转转?
和平村农贸市场有，价格不清楚。自己去看看吧！另外我觉得如果量特别大的话可以去屠宰场看看 。希望能帮到你！你觉得土猪肉的价格比普通猪肉贵多少元算合理？
2024-05-14 08:15:54
提问者: 曹杰
这个主要是由成本决定的吧……我觉得现在土猪肉的价格也可以接受吖，贵是贵，不过吃得放心吃得香，宁愿少吃点呗。生猪屠宰分割肉应修割的范围有哪些
2024-05-14 09:52:34
提问者: lone wolf
猪肉的质量差异很大,应对猪肉进行分级,并分割使用.猪肉可按胴体的肌肉发达程度以及脂肪的厚薄和按胴体不同部位肌肉的组织结构、食用价值和加工用途两种方法分级,均有三个等级.猪胴体可切割为前腿肉、大排肉、方肉、奶脯、后腿肉和蹄膀等6个部位肉;分割肉加工主要包括白条肉预冷、三段锯分、小块分割与修整、快速冷却、包装和冻结等工序.生猪肉煮熟后比熟猪肉会少多少，比例是多少？
2024-05-14 19:36:37
提问者: Lemon
生猪肉煮熟后的比例一般为1：0.7，也就是说一斤猪肉煮熟后为7两左右。 猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。 猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美...急求毛猪到白条出成率、白条价格、白条到分割品出成率、猪副产品核算方法、谢谢！w2163.com
2024-05-14 16:06:12
提问者: 五号山谷
主题：猪肉分割表比例及白条猪肉成本核算方法，已发送。可是你的邮箱不对啊。白条到分割品出成率、猪副产品核算方法 给我发一份吧 谢谢了
2024-05-14 06:54:48
提问者: 刘刘
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2024-05-14 12:41:01
提问者: 仙哒哒的仙姑
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