可以的,可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 6个、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 5片、盐 1茶匙、清水 适量。
一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
二、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净,如下图所示。
三、锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉,如下图所示。
四、再往锅内加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参和灵芝,如下图所示。
五、之后盖上盖子大火开始炖,等到水开,转小火炖1个半小时,如下图所示。
六、然后往锅中加入灵芝粉,再煲10分钟左右,如下图所示。
七、最后加入适量的盐进行调味,搅拌均匀即可出锅,如下图所示。
八、出锅后放旁边冷却一会,这样灵芝炖鸡汤就已经做好了。
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