馄饨有哪几种

阿航 2024-05-25 18:45:31
最佳回答

六种。

1、鲜肉馄饨

鲜肉馄饨是一道以肥瘦猪肉,小麦面粉,小白菜,干紫菜作为主要食材,料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。

2、鲜虾馄饨

鲜虾馄饨是广州人最爱吃的传统小食之一,广东的云吞皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。

在广州,基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应,做云吞面的汤十分讲究,用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞,可以是一顿早餐也可以是一顿午餐甚至是一顿晚餐。

3、虾肉馄饨

虾肉馄饨是传统小食之一,广东馄饨皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。在广州,基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应,做云吞面的汤十分讲究,用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。

4、菜肉馄饨

菜肉馄饨是一道美味可口的小吃,在江南地区尤为盛行。将菜切碎,拌入肉糜,加入绍酒一小匙,精盐半小匙,姜末少许,葱花一大匙,味精半小匙,芝麻油一中匙拌匀,用皮子包成馄饨。

取一汤碗,倒上沸水,放入馄饨20只左右,高火3分钟,放至精盐一小匙,葱花一大匙,味精半小匙,芝麻油一中匙,汤汁适量。的碗中即可食用。

5、红油抄手

红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。

6、炸馄饨

炸馄饨是浙江杭州传统的地方小吃。是馄炖的一种独特吃法,外焦里嫩,风味独特,鲜咸适宜。一道简单美味的家常菜肴。

参考资料来源:百科-馄饨

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 满宝馄饨(五中店)的点评
    • 2024-05-25 08:01:40
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    【沈阳五中附近】这个就在沈阳五中对面的枫合万嘉里。挨着尚品中学。小店不大。里面大概只有八张桌子。和大多数的满宝一样都是橘黄色的装修。比较喜欢的有玉米鲜肉。小白菜鲜肉。牛肉圆葱。虾爬子鲜肉的。最近新推出了咖喱牛肉的。还有个叫牛**肉的。不过都太咸了还是原来的好吃。有凉拌汁和麻酱汁两种。一直想尝试下麻酱的。可是每次都是卖没了。所以一直没吃到过。可能是*较火吧。凉拌汁麻油的分量应该不少,吃起来很麻。而且...
  • 你以前做过满宝馄饨?怎么样?
    • 2024-05-25 10:26:43
    • 提问者: 玺?岁
    平均消费在11元以上,我比较喜欢吃鲜菇鸡肉味的其他的也可以,根据个人口味。馄饨个也不小鱼肉馄饨鱼肉馄饨原料:面粉600克,青鱼肉600克,麻油面粉600克,青鱼肉600克,麻油25克。25克。鱼肉馄饨辅料:葱15克,姜3克,精盐8克,料酒6克,鸡汤300克,备用。鱼肉馄饨的做法:(1)将青鱼肉剁成茸;葱、姜去皮,洗净,切成末,(2)将青鱼肉茸放入盆内,加入葱末、姜末、料酒、精盐、麻油和少许水,用筷...
  • 开馄饨店赚钱吗?需要多少成本?
    • 2024-05-25 21:25:13
    • 提问者: 银川号巡洋舰
    我是开馄饨六年的店主,我感觉我最有发言权,馄饨店开的好的一年几百万都有,而且比比皆是,当然,装修地段,服务口味都很要上档次,有人说不能在繁华地带开,说房租高,扯淡!市里房租高,但消费也高,混沌的利润本来就高,价格卖的比居民区贵一点都不碍事,相比于其他餐饮价格很便宜,``成本更低,利润更大,我们刚起步的时候,开的是40平方的小店,一天营业额平均2000左右,自家人干,不要人工,房租53000,一年也...
  • 开个馄饨店多少钱
    • 2024-05-25 15:14:43
    • 提问者: 如葉
    首先店面房屋是主要的,有的门面一年会十万,有的一年一两万。再有,加盟店要投入多,因为有加盟费。然后,是否雇人,都是投入的费用。如果是自己做,选个门店房屋一般的,可能有个三万元左右甚至更少就可以开张的。根据自己的经济条件吧!
  • 馄饨皮机价格大概多少?
    • 2024-05-25 15:06:43
    • 提问者: VE、饿不死的后期
    还可以吧,不算太贵,单位食堂的馄饨皮机就是在邢台德阔机械厂买的,感觉挺合适,性价比高。
  • 馄饨皮机多少钱一台
    • 2024-05-25 16:45:11
    • 提问者: 李晚晚
    你想用单组的还是多功能全自动的 单组4800 多功能全自动的8500-11000请在此输入您的回答
  • 馄饨皮机价格现在是多少?
    • 2024-05-25 12:52:14
    • 提问者: 草莓酱紫?
    馄饨皮机等各种压饼机自始至终一直都是定做,几乎没有量产过,早期难压薄,后来出现三组以上四组五组钢辊的,机器长,一般一万五,下面是图片,其实也有视频以上,这这是参考,质量一般既然定做还是做好点,用户对机器一般是外行,但是都乐于指手画脚,效果不好自己也不负责,最近北京某馄饨公司定现四组五组六组的长体积大,就要求普通三组,我们说这种定做出来压不了那么薄怎么办,对方没有正面回答,我们就当提前告知,最后通过...
  • 满宝馄饨加盟多少钱
    • 2024-05-25 23:22:05
    • 提问者: ?飞儿?
    满宝馄饨(英文:monbo wonton)是一家以“专注做好吃的馄饨”为理念的中式快餐**品牌。满宝馄饨以“个大馅满、美味营养、品种繁多、安全放心”的特点越来越受到广大消费者的青睐。在东北地区拥有很高的美誉度。联系总公司问问
  • 牛肉满宝馄饨怎么做
    • 2024-05-25 12:18:34
    • 提问者: 薇薇
    1.从超市买了半斤馄饨皮2.打开皮 放入少量的牛肉馅3.先从一个角开始按住 包 然后在对折,用手拿起来折叠后按紧4.这就是一个包好的馄饨了5.包馄饨 会了方法 那速度是很快的 两分钟包了这些了6.这是一锅清水 需要烧开7.现在这些馄饨 可以下锅了8.煮三分钟左右 放入虾米皮和紫菜 然后在煮一分钟就可以出锅了9.这是盛到盘中的馄饨,一碗热气腾腾的馄饨就算做好了10.滴入一些香油和醋 就可以吃了 比饭...
  • 跪求,千里香馄饨汤料做法
    • 2024-05-25 06:42:52
    • 提问者: J小泉
    千里香混沌汤料做饭如下姜水            适量    小馄饨皮     160g-180g    猪肉糜(前夹心为佳)    120g    盐       1/4t(2-3g)    味精      1/4t(2-3g)汤料盐1/4t(2-3g)味精   1/4t(2-3g)白胡椒粉    1g紫菜      随意虾皮      随意生抽(放了味精就可省略)    1/4t(2-3g) ...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。