西洋参硬质和软质区别为:参片厚度不同、参片颜色不同、吃法不同。
一、参片厚度不同
1、硬质:硬质的西洋参参片厚度相对软质的要更厚。
2、软质:软质的西洋参参片厚度相对硬质的要更薄。
二、参片颜色不同
1、硬质:硬质的西洋参参片颜色是深黄色,参纹明显。
2、软质:软质的西洋参参片颜色是淡黄色,参纹不明显。
三、吃法不同
1、硬质:硬质的西洋参参片适合打成粉服用或煲汤蒸煮食用。
2、软质:软质的西洋参参片适合直接服用或泡茶饮用。
参考资料来源:
百科——长白山人参
百科——西洋参片
百科——西洋参
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