沙茶酱产地在哪?

Goldfish Tears 2024-05-18 00:31:19
最佳回答
沙茶酱(印尼语satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣,传入**后,只取其辛辣特点。
原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等
做法:原料经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬制而成的一种调味品,称为沙茶酱。制作过程相当繁琐.制作好的沙茶酱色泽金黄。
特点:与原来的东南亚风味不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。
沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进**茶酱三大类。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 虫茶的产地
    • 2024-05-18 02:55:37
    • 提问者: 沧桑胡渣大叔、
    虫茶产地主要有贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。主流产地主要是湘桂贵,这里虫茶传统久,历史长,市场占有率高。既有贡品虫茶,又有出口虫茶。此地区虫茶叶子细分有10几种,虫子也有7、8种,既有老茶树,也有新茶树。由于这些地区都是少数民族的生活地区,很多叶子都没有标准的汉语名称。所以网上流传着很多不具体的介绍。先说湖南虫茶。自从2009年夏天,**到过湖南城步之后,城步虫茶名气大增。这里是世界最优虫...
  • 玉茶的产地
    • 2024-05-18 16:19:28
    • 提问者: 梁宝宝
    玉茶,又名御茶,因产地在胶南市海青镇,故习惯上称为海青绿茶(下同)。海青绿茶选用无任何污染的山区茶树鲜嫩芽叶,按照**食品卫生标准,经分检、摊青、杀青、揉捻、烘干、捡剔、整形等多道工序精细制作而成,属纯天然高级保健饮品,具有“色绿、香醇、味鲜、形美”之特点。海青绿茶以其独特的地方风味享誉大江南北,被山东省北茶科研中心确定为青岛地区唯一的“北茶科研基地”,被青岛市确定为“青岛茶叶之乡”。经**茶叶质...
  • 猴葵茶叶产地
    • 2024-05-18 09:19:24
    • 提问者: 菲娜老师?
    猴魁是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。清咸丰六年(1859),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑守庆就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁...
  • 什么是沙茶酱?
    • 2024-05-18 21:00:52
    • 提问者: ?sělìn?
    沙茶酱(印尼语satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣,传入**后,只取其辛辣特点。 原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等 做法:原料经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬制而成的一种调味品,称为沙茶酱。制作过程相当繁琐.制作好的沙茶酱色泽金黄。 特点:与原来的东南亚风味不同的是,沙茶...
  • 沙拉酱哪个牌子的好吃
    • 2024-05-18 09:18:55
    • 提问者: 王宝哥
    超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。 普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要... 显示全部 超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。...
  • 哪种沙拉酱好吃?
    • 2024-05-18 19:11:47
    • 提问者: Fly?
    超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要有辅料,如芥末,柠檬汁等),当然这只是一般而论,想做好沙拉,各种酱的混合和视料理材料不同,口味不同...
  • 问下 浙江产茶叶的地方在哪里 主要产什么茶
    • 2024-05-18 17:25:00
    • 提问者: @芊荨
    在永嘉,主要有乌牛早
  • 广西沙糖桔产地
    • 2024-05-18 14:26:21
    • 提问者: 聴説
    广西岑溪市水汶镇旺田村 吴生
  • 世界主要茶叶产地有哪?
    • 2024-05-18 22:45:23
    • 提问者: 孙哥
    世界主要的茶叶产地分布在亚洲和非洲,其次是美洲、大洋州和欧洲,这三大洲也有一定数量的生产,但相对于亚洲和非洲来说少得多。据相关的统计表明,2004年各洲的茶叶产量计算,亚洲、非洲的茶叶产量占世界总产量的近97%,其中,亚洲占81%,非洲占15.6% ,南美洲、大洋州和欧洲茶叶产量所占比例很少。 各大洲主要的产茶国如下:在亚洲,茶叶产地主要集中在**、印度、印度尼西亚和斯里兰卡等**,上述的四个**...
  • 茶叶蛋是哪个地方的特产
    • 2024-05-18 05:32:38
    • 提问者: 官lJ
    应该是很多地方都特有的吧 比如我们老家这里也有 只是做法不同 不过味道大致是一样的美味
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。