上庄姜糖膏是河南博爱县特产,由上庄姜,老红糖,蜂蜜按一定比例熬制而成,有暖宫驱寒的功效,被誉为“妇女之友”。
1、“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这是我国民间常流传的话,生姜的功效很多,但是食用姜制品还是要注意的。
古人云:“早吃姜,赛参汤;晚吃姜,赛**。”说明早上吃姜有益,晚上吃姜有害。
2、既然上庄姜糖膏的主要原料是上庄姜,食用方法也应遵循古法,每日清晨饭前冲饮一杯或者中午饭前喝一杯最好。
3、食用方法:轻度宫寒者,取一勺(约7g)上庄姜糖膏冲200ml热水,中午之前饮用,每日1~2杯即可,重度宫寒者,可每日2~3杯,夜间不宜饮用。
4、禁忌:忌吃烂生姜;阴虚内热、内火偏盛之人忌食;患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用;孕妇忌食;忌食用过多,否则易生热损阴,可致口干、喉痛、便秘等症。此外,鲜姜汁可治疗因受寒引起的呕吐,其他类型的呕吐则不宜使用。
孕妇,高血糖,糖尿病患者不宜饮用
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