市场卖的熟羊肚是怎么做的 是干的发出来的,还是新鲜的然后煮熟的

Rain 2024-05-31 10:43:52
最佳回答
你好,羊肚(羊杂等)加工工艺:先将羊肚100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净。将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入羊肚搅动一下,保温静止腌制30-50分钟。然后将腌制液和羊肚一起倒入锅内,开火将温度升至80度后加入20克除臭增香粉,再煮到七成熟(煮约30-50分钟),熄火闷2-5小时,即可出锅或者上笼蒸15-30分效果更佳。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 超市里买的北极虾是生的还是熟的?
    • 2024-05-31 17:53:13
    • 提问者: 回忆与我
    是熟的。北极虾是在捕捞上船后,用新鲜海水立即煮熟,并在零下30度的环境中冷冻的,因此野生北极虾是可以解冻即食的。一、野生北极虾:野生北极虾,产于北冰洋和北大西洋海域200-250米深海,全部是野生虾,因此得名野生北极虾。主要捕捞**有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威、爱沙尼亚等。销往**的海产品主要是煮熟的北极甜虾,活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到...
  • 新鲜水**你喜欢吃脆的(硬的)还是喜欢吃软的(熟过的)?
    • 2024-05-31 06:42:03
    • 提问者: 麦芽糖糖_55128
    本人喜欢吃软的,特别是宁波奉化的琼浆玉露水**。**水**之乡奉化之所以能培育出这么好吃 的桃子,除了得天独厚的亚热带季风性气候、肥沃的土壤,充足的阳光和甘甜的雨露之外,还有一年到头辛勤的劳作,每个桃子在太阳出来前都用黄棕色的纸包裹,这是为了充分保护好桃子的甜度,每天都在凌晨三四点采摘五点下山,保证销往全国各地的桃子都是最新鲜的。
  • 外面卖的烤香肠烤之前是生的还是熟的?
    • 2024-05-31 11:31:10
    • 提问者: 胜者为王
    你好,外面西餐店或者热**店里面卖的热狗或者香肠,在没有烤制之前,一般都是生的,冷柜里面冷冻或者低温冷藏的。因为里面是生肉以及淀粉之类的,建议你下次双面煎烤熟透再吃。
  • 牛肉干是生的还是熟的
    • 2024-05-31 05:58:01
    • 提问者: 梦
    不不不 分两种**有一种牛肉干 属于风干肉 是生的**的牦牛肉干 有生有熟 因为没有污染 生的最好吃 而且一点血丝都没有 也是风干的平时吃的袋装四川等地的 都是熟的 特别是**同胞制作的牛肉干 大部分都是熟的 五香口味的居多 适合大众口感
  • 超市里买的北极虾是生的还是熟的?
    • 2024-05-31 21:39:41
    • 提问者: 皮蛋豆腐羹。
    超市里卖的北极虾是熟的。北极虾产自北冰洋和北大西洋海域,是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。销往**的海产品主要是煮熟的北极甜虾,活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾,吃起来也是虾,嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾,每只的大小都差不多,头部偏...
  • 网上卖的冷冻的热狗肠,是生的还是熟的?
    • 2024-05-31 03:31:50
    • 提问者: 小翹希
    输的
  • 煮熟的猪舌怎么做好吃
    • 2024-05-31 09:54:03
    • 提问者: 在路上的小可爱
    材料:猪舌2根 京葱1根 大蒜3、4瓣 红油辣椒2汤匙 生抽1汤匙 白糖1/2汤匙 醋1/2汤匙 盐少许 味精少许 菜油3汤匙 青花椒1小把 做法: 1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内,倒入清水没过猪舌,大火煮开后转中火煮15分钟后捞出2、待稍稍降温后,拿小刀轻轻刮去猪舌表面上的那层白色肉膜,刮除干净后切成薄片3、将京葱切成丝,大蒜压成泥,再倒入各种调料在切好的猪舌上 ...
  • 我刚开始在菜场上卖羊肉。羊肉都是从批发市场进的煮熟的羊肉,比如今天卖不完了,我放冰柜里冰冻,第二天
    • 2024-05-31 20:56:50
    • 提问者: ō
    你可以少进一点卖这样就不怕卖不完坏了。
  • 秋葵蒸熟之后流露出来的粘粘的东西是什么
    • 2024-05-31 10:43:52
    • 提问者: 潇洒走一生
    种粘性液质是秋葵的营养精华之一,含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、**伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时,不仅会和脂肪酸结合,减少脂肪吸收,降低胆固醇;还会吸水膨胀,增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间,减慢碳水化合物的消化吸收速度,有助于预防饭后血糖上升过快。所以烹饪秋葵时,千万不要为了菜肴美观,事先把这些有益健康的黏液洗去。
  • 腰果吃生的还还是熟的好?
    • 2024-05-31 10:43:52
    • 提问者: ??????
    当然生吃好有营养价值的东西高温下都会被破坏掉而且油炒的东西又容易上火
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。