桂圆肉一般是多少钱一斤

杨正雄 2024-05-16 08:47:59
最佳回答
桂圆肉一般是40—70一斤 看质量差别 20210311
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    桂圆桂圆又称龙眼,味甘性平,为滋补佳品,具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效。在福建莆田,桂圆70%用于焙干。优质桂圆大小均匀,壳干硬而洁净,肉质厚软,核小,味道甜,煎后汤液清口不粘。次质桂圆大小不均匀,外壳干瘦,肉较薄,核大,有虫蛀现象。劣质桂圆肉质霉烂,呈糊状,虫蛀严重或干燥无肉质。每公斤桂圆干价格可达50元左右.
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    一斤新鲜桂圆大约能晒成2~3两桂圆肉。新鲜桂圆含水率约80%左右,而贮存的桂圆肉要求含水率在15~20%,这样计算下来,一斤新鲜桂圆大约能晒成2~3两桂圆肉。
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    • 2024-05-16 06:10:59
    • 提问者: 超级臭脸盈_
    桂圆干根据品质不同,价格也不尽相同,一般的100元左右一斤桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
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    • 提问者: 仙哒哒的仙姑
    好的酱牛肉自己做用上脑大约一斤肉出六两半,腰窝筋多的部位一斤只能出半斤.以一般家庭常用的高压锅,大约是26-32厘米直径的.一次制作最多10斤左右.十斤肉用肉料好的料包成本大约十元左右,自己配的最简配方(良姜,**,丁香,桂皮)加上酱和酱油以及酒和盐成本也在九元以上.用手打酱油成本就在40元左右了.目前北京市场上酱牛肉用的常用部位在20-24元一斤.用煤气煮需要大约3-4元煤气费.用电也在4元左右...
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    买那种都可以,看你自己的喜好了。带皮的干桂圆价格比较便宜,但是吃的时候比较麻烦,需要一个一个扒皮。桂圆肉虽然价格稍贵点,但是吃的时候比较方便。总之不管买那种桂圆,必须看清楚有的桂圆发霉了,坚决不能买。
  • 一斤的桂圆肉需要多少干桂圆
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    • 提问者: winter
    干桂圆的核很大而且果肉又失水很多,核和外面的壳至少占了整个桂圆的50%以上,如果把里面的核以及外面的壳全去掉的话,大约能有3到5两的样子。具体要看品种来定,桂圆干的品质对剥出的桂圆肉的分量有很大影响。有些肉厚核小的剥出来肉就多点。
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    好的圆肉一斤要50块钱左右,不过圆肉也会因为制法不同价格不一样
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