首先应注意冻虾的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。好的肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。新鲜和质量上乘的冻虾应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
如果购**冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
扩展资料：
虾不能和以下食物一起吃：
1、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素c较多，则易出现维生素c过量中毒现象。
2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的**还原成**，从而引起中毒。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰**等功效。
参考资料来源：人民网-如何挑选冻虾 怎样做让冻虾更鲜美
人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
怎样识别真丝被？ 
2024-05-28 08:42:53
提问者: A. Dummer ?
你说的真丝被应该是指蚕丝棉被，蚕丝棉被主要有桑蚕丝被和柞蚕丝被，桑蚕丝绵又可分为双宫绵、上茧绵、次茧绵、蛹衬绵，还有一些是人造丝绵或涤纶丝。区别人造丝和真蚕丝，一般可以通过燃烧法区别，真蚕丝燃烧会散发毛发烧焦的味道，而且残留物呈灰色，手指一捏便碎。人造丝一般会有塑料燃烧味，残留物为黑色小球状，质感硬且难以捏碎。真蚕丝非常柔软，用手触摸感觉弹性十足，有些“涩涩粘手”的感觉，而人造丝手感生硬，或是滑爽...怎样鉴别海参的好坏
2024-05-28 14:38:09
提问者: 可妮
刺参的鉴别：普通刺参一般是四排刺，刺排列整齐的比不整齐的好，极品刺参5排刺外观：佳品体型大，肉质厚，次品小，肉质薄头数：劣质海参添加了一些乱七八糟的东西，所以您可以从1斤的头数去鉴别，我家的海参，淡干的，长度5厘米左右，一斤的头数大约是80个左右，您可以以这个为参考，头数少的话，那里面应该是加了东西了。还有什么疑问可以给我留言，我们共同探讨。怎样识别好的绿发晶
2024-05-28 02:42:04
提问者: 大话绍兴
发晶主要要发丝密，且以顺发为好。你说的价格要在500以内，这个我们进货进到这个价是绝对没问题的。一般的话，店里的价格开的都很高的，不过你要装出很懂的样子，这样才能还价。建议你可以直接跟他说我要12mm绿发晶，发丝要顺。估计他一听价格就不会开很高了。有问题可以问我，我学珠宝的。怎样辨别瓷砖好坏？
2024-05-28 01:06:48
提问者: 陈阿陈～
辨别瓷砖的好坏可以参考这几点：一、看：主要是看瓷砖表面是否有黑点、气泡、**、裂纹、有无划痕、色斑、、缺边、缺角玻化砖还要注意是否有漏抛、漏磨等缺陷。查看底胚商标标记，像兆邦瓷砖这些正规厂家生产的产品底胚上都有清晰的产品商标标记，如果没有的或者特别模糊的建议查下是不是正规厂家生产。二、掂：就是掂分量，试瓷砖的手感，同一规格产品，质量好，密度高的砖手感都比较沉，反之，质次的产品手感较轻。兆邦瓷砖的手...怎样辨别瓷砖的好坏
2024-05-28 21:00:45
提问者: yumi
因为家里要装修，所以大大小小都是亲力亲为。所以装修结束后，对材料了解了不少，接下来，就跟大家介绍一下。瓷砖可以分为这六种：马赛克、抛光砖、仿古砖、抛釉砖、通体砖、玻化砖。通体砖：通体砖有个不得不说的优点，就是它的防滑性特别好。一般我们所了解的防滑砖都是这种通体砖。它的正反面是一样的。这种瓷砖性价比也高，算是物美价廉。抛光砖：简单讲，抛光砖其实就是经过表面经过抛光之后，所制成的砖。抛光砖材质比较坚硬...怎样辨别血橙的好坏？
2024-05-28 14:04:56
提问者: 妖怪的妖
辨别血橙的方法如下：1、新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，市面上只有三种血橙可以说是正宗的血橙——血橙、桑吉耐劳血橙以及摩洛血橙血橙血橙是中等大小的水果，并可能是这三种资中最甜最好吃的一种是意大利最受欢迎的橙子，因为果肉并没有像摩洛血橙和桑吉耐特血橙那么红，也被称为“半血”，它的果皮是深橙色，稍微带了一点红色其甜度（白利糖度和酸度的比浓度一般超过12.0）和...怎样识别石材切割片的好坏
2024-05-28 05:21:23
提问者: 小白眼狼?
石材切割片主要是看锋利度，耐磨度等综合性能熟冻北极甜虾的口感怎么样？
2024-05-28 01:53:59
提问者: --Margarita--
也可以直接冷冻北极虾的储存方法北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。解冻方法解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保...怎样识别大益普洱茶的好坏
2024-05-28 08:24:47
提问者: 哦啦啦
你好，“大益”作为全国茶叶著名品牌，为了加强自我品牌保护，维护消费者合法权益，大益茶采用前沿防伪技术并经多次升级，目前形成了一套完整的产品鉴定方法。大益集团于2006年1月1日正式启用了**高度专控的前沿印钞技术，作为勐海茶厂的产品专用防伪技术。这是说茶网整理的大益普洱茶真假辨别方法，里面有详细的图文介绍。这是地址：http:///pinpai/dy/110.html 你可以去详细的了解。希望我的...怎么识别好坏玉，怎么去看玉价格？
2024-05-28 00:06:30
提问者: 莹莹气球庆典策划
管家和田玉（yugjiaa）每天准点聊玉~第一点：玉质（jade-like quality）首先要好，不管是产自哪里的，这是最重要的一点，就是指油性度，细腻度，纯净度，有没有裂等方面的指标了。第二点：就是产地，同样顶级的**料肯定要比顶级的俄罗斯和青海料要好，当然一般的**料肯定也没有俄罗斯青海品质好的玉好，我们要区别对待，客观认识，但你就要把他们排个顺序的话，正常来说肯定是**料俄罗斯料青海料这...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。